万语千言，说不尽苏州一碗面 / 开普饭

老苏州的一天从一碗热气腾腾的苏式汤面开始除了经典的焖肉.爆鱼.虾仁等浇头苏式面的花样还有很多今天,就带大家吃遍东西南北中来品尝苏式面中的#风味十碗面# 吴中区01 太湖十八浇在光福镇渔港村有一家面馆 ...

喜欢吃面是由于它简单,便于操作,适应我的工作状态.一不小心吃上瘾了,每到一地各类大餐吸引不了我,唯独对特色面馆情有独衷.此次来苏州专门讨教当地朋友那有好面馆,他们异口同声同得兴.次日一早有意带着饿了又 ...

姑苏纪事:苏州一碗面苏式汤面制作技艺现已列入苏州非物质文化遗产名录,由多部门联合发起评选的"苏州十碗面"大获成功,以518碗浇头面为代表的苏式汤面申报"吉尼斯" ...

老字号面馆出新苏帮大菜变小份小盅五件子端进"苏州一碗面" <姑苏晚报>2021年01月08日 A04版本报记者尤薇 "吃苏式面.品五件子,大饱口福两大 ...

苏州寒山寺,始建于距今一千四百多年前的梁代天监年间,到唐代,因为诗僧寒山子来此主持,才改名叫"寒山寺",不管是传说五毁五建还是七毁七建,它千年以来越来越出名了,门前题字的陶浚宣系东 ...

苏州有2000家面馆,而且苏式汤面的浇头数量之多,也创下了吉尼斯世界纪录.所以,苏州城哪家面馆好吃?哪一碗面最好吃?苏州本地人和上海美食家都很难给出答案. 于是,我用了五年时间,只要周末有空都会来往于 ...

我们常说:"北方面,南方米".意思是指北方人主食以面为主,南方人则主要吃米饭.这是由于地域的不同,才形成了不同的饮食习惯.不过在南方的这个地方,对于面食的喜爱可一点也不亚于北方人, ...

#春日花样生活#一直都听说:苏州大阳山森林公园有种别样的美,有一些景色,我们一旦来到这里,就有一种魔力,我们就会沉浸下去,就会被感动,仿佛有一种灵气在吸引我们,苏州大阳山就是这样的山,以至于我从山脚下 ...

苏州人懂吃.会吃这都不用多说你问一个老苏州,早上想吃点啥? 99%的回答,一碗面,最好头汤有人还会告诉你:过桥,宽汤.重青明明是个温婉的江南城市吃起面来可丝毫不输北方从这一碗面里,就能做出 ...

苏州百馆(19)本想去吃碗羊肉面,结果发现了这个神奇的地方-- 第十九趟百馆之旅远古时期的秘密导读一.良渚文化二.维新遗址陈列馆三.良渚文化展示厅四.马桥文化展示厅苏州历史悠久,文化源远 ...

万语千言，说不尽苏州一碗面