凤掌门酒传承传统酒文化保护凤香型白酒酿造技艺 / 开普饭

刚刚过去的重阳节好似白酒文化的观礼台,各大白酒企业举行"祭水""封坛""下沙"等典礼,极力把产品和品牌拉升到中国传统文化高度,让消费者在观赏 ...

2019-05-27 09:00 美酒里的故事万丈红尘一杯酒,千秋伟业一壶茶每杯好酒的背后,都有一个动听的故事每一个动听的故事,都会有人千百年争相传颂 2019年5月21日,小满节气当天皇沟酒 ...

英雄不问出处,在茅台镇,酿酒是个低门槛的行业:酿酒不问出身,但好酒得问产地,还得讲究传承.在中国酒都仁怀,有一个人的创业历程,很好地诠释和传承了茅台镇大曲酱香酒的要义,他就是贵州省仁怀市茅台镇赤水液酒 ...

馥郁香型白酒,是新中国成立后自主创新的两大白酒香型之一, 具有" 色清透明.诸香馥郁.入口绵甜.醇厚丰满.香味协调.回味悠长"的特点. 馥郁香型白酒为具有前浓.中清.后酱独特风格的 ...

雅人.雅兴.雅集.不久前,一场缘于茅台最新53°酱香古法美酒,由TimeOut 北京执行出品人欧文亲自策划的"茅·和·万物之苏帮袁"餐酒搭配宴在苏帮袁中粮祥云小镇旗舰店开席.苏帮袁 ...

10月30日,2020贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店举行.贵州董酒股份公司总裁蔡少韧称,在全国范围白酒品牌的友好竞合中,贵州的地域概念就是贵州白酒品牌最大的护城河. 蔡少韧表示,董酒正苦练内 ...

微醺人生有酒有故事请您关注酩悦董酒作为中国传统白酒产业的继承者和传承者.中国传统白酒的活化石,董香型白酒的代表,将继续坚持酿好中国传统董香白酒的匠心,坚守传统酿造技艺,保证每一滴董香佳酿的醇良 ...

提起"凤香",一般的酒友似乎并不太熟悉,但提起西凤,相信没有几个人会不知道.西凤酒,产地凤翔县--民间传说中产凤凰的地方,古有凤鸣岐山.吹箫引凤等故事.唐朝以后,凤翔县又是西府台的 ...

可口可乐在中国卖酒了! 气泡水品牌托帕客(Topo Chico)诞生于1895年的墨西哥,旗下的气泡水产品一直深受世界各地调酒师喜爱,常被用于调制酒精饮料.2017年被可口可乐集团收购后,推出过多款气 ...

2021第9期总第1354期战胜疫情传承传统中国文化文化荟萃聚遥台, 众仙庆贺天外来. 载歌载舞齐献艺, 领奖晚宴真多彩. 中华文明五千年, 文化渊深源又远. 传统文化传承传, 炎黄子孙应珍惜 ...

凤香型白酒的典型风格特征是无色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯为主的.一定量的己酸乙酯和其他酯类香气为辅的微弱酯类复合香气,入口突出醇的浑厚.较刺激的特点,落口干净.爽口. 凤香型白酒中已发现的微量 ...

米香型白酒品评: 1.闻香有蜜雅的气味,香有点闷. 2.口味比较短,但很净爽. 3.好酒带类似极淡极淡的白兰地味道,后味怡畅.差酒则带酒精气味或糟糊味,后味比较刺激. 凤香型白酒品评: 1.闻香以醇香 ...

凤香型白酒的风味特征凤香型白酒以陕西西凤酒为典型代表,其酿造工艺特殊,香气风格独特,香味组分介于浓香型和清香型白酒之间,外观无色.清亮透明,无悬浮物,无沉淀,醇香秀雅,具有以乙酸乙酯为主.己酸乙酯和 ...

转载李家民工作室李家民工作室米香型白酒代表产品桂林三花酒米香型白酒是小曲酒,液态发酵,度数相较于大曲酒偏低,在市场上的接受度也较低,销售区主要在南方,北方市场比较少见,在全国都有知名度的大 ...

一瓶酒就有15种"添加剂"?是不是很震惊. 其实,这是白酒界公开的秘密,因为现在很多浓香酒是通过"添加剂"勾兑而成. 在酒友圈,经常有人说:喝酒建议少喝浓香酒, ...

凤掌门酒传承传统酒文化 保护凤香型白酒酿造技艺