小茴香炒与不炒的功效 / 开普饭

小茴香,为伞形科多年生草本植物,茴香的干燥成熟果实,呈灰色,形如稻粒,于夏末秋初果实成熟时割取全株,晒干后打下果实,去净杂质.小茴香有浓郁的香味,常与大茴香一起使用,为五香粉原料之一,具有健胃理气.杀 ...

小茴香是我们家家厨房中常备的调料,在烧鱼炖肉.制作卤制食品时都会被用到.小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分,也就是茴香,也具有香气,常被用来作包子.饺子等食品的馅料.而小茴香其实是一味药材. 小茴香 ...

莱菔子是一种中药.它来自十字花科.植物萝卜是这种植物成熟干燥的种子.它是一种辛辣味苦的中药,能进入肺经和胃经.然而,市场上出售的萝卜籽有两种,一种是生萝卜籽,另一种是油炸萝卜籽.他们非常相似,但也有一 ...

西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果: 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠.其中含有的维生素C.糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病.润肤.保护血管.降压.助消化等做用 ...

孜然洋葱炒牛肉材料: 牛肉.蒜.姜.小尖椒.洋葱.油.料酒.生抽.盐.生粉.白芝麻粒.孜然粉: 做法 1.首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切.用油.料酒.生抽.少许盐.生 ...

炒酱豆是离不开这几种调料的. 食材都准备好了,可以上锅来做了.起锅烧油,油热,把切...

导语:茄子和此物一起炒,每天炒一盘,美味下饭,软化血管,早食早受益. 茄子是我们餐桌比较常见的蔬菜,我们常常会吃过白茄子和紫茄子,你们最喜欢吃怎样的茄子呢? 茄子不仅仅可以红烧,茄子不蒸不煮,如果换一 ...

干锅黑鱼材料:黑鱼一条,藕1节,红椒,柿子椒,食盐,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,香菜,小葱,黑胡椒粉,白糖,植物油,香叶,草果,丁香,白芝麻做法: 1.准备好材料.调料和自制五香 ...

鱼香煎豆腐材料:豆腐:猪肉:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:豆瓣酱:糖:陈醋:生抽少许:水淀粉少许. 做法: 1.豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分: 2.锅里放油煎至每面金黄,盛出备用: ...

洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系.特别适宜高血压.高血脂.动脉硬化等心血管疾病.糖尿病.癌症.急慢性肠炎.痢疾患者以及消化不良者,下面一起来制作它吧一.洋葱炒蛋主料:洋葱(2个) 鸡 ...

导语:炒饭都用精细白米饭?不如试试这份炒杂粮饭,比白米饭味道更香. 因为大家都爱偷懒,网上兴起了很多懒人菜谱,这些懒人做法,不是不费力气就可以做成,而是能够用简单的方式作出健康营养的美食,炒饭就是其中 ...

小茴香炒与不炒的功效