麻辣猪肉
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茶树菇炒肉丝,鲜香味美,解馋下饭,满足不同口味的人
茶树菇炒肉丝 ▲食材:鲜茶树菇.猪肉丝.葱段.姜丝.红辣椒.小米椒 1.猪肉丝中加入盐.鸡精.生粉.清水抓匀. 2.起油锅,肉丝下锅滑炒,肉丝转色后,出锅沥油备用. 3.再起油锅,爆香葱段.姜丝.红辣 ...
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美食推荐:爆炒咸猪肉,拌汁煎茄子,香菇炒鸡蛋,麻辣手撕茶树菇
拌汁煎茄子 做法: 1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀: 2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片: 3.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤 ...
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美食精选:麻辣猪耳朵、孜然豆腐、干煎鸡蛋杏鲍菇、豆腐猪肉丸子
香炒麻辣猪耳朵 材料:猪耳朵2个.蒜少许.姜少许.干红辣椒少许.花椒少许.白芝麻少许.葱少许.盐适量.糖少许.老抽少许.料酒少许 做法 1.猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些 2 ...
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金汤牛肉、猪肉烧豆腐、酱爆牛蛙、麻辣黄辣丁的家常做法营养美味
金汤牛肉 备料:牛肉200克.酸菜100克.金汤1勺.蒜3瓣.姜2片.油适量.生抽半勺.糖1勺.胡椒粉半勺.生粉适量. 做法:把牛肉洗净切成薄片放在盆中,加入生抽.糖.胡椒粉.生粉.油和姜丝搅拌均匀, ...
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精选美食:麻辣小鱼烩竹笋、秋葵腊肉、猪肉炖豆角、茄汁脆皮豆腐
茄汁脆皮豆腐 材料:南豆腐1块.生粉.油.番茄酱.糖.盐 做法: 1. 南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉. 2. 锅中油至7成热,豆腐块放入锅中,煎至两面金黄,捞出控油. 3. 锅中留底油,倒入番茄酱 ...
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优选食谱:翡翠彩蔬卷、麻辣香锅、蒜泥白肉、猪肉炒藕片的做法
翡翠彩蔬卷 材料:大白菜3片.菠菜30g.红萝卜50g.彩椒50g.盐1勺.鲍汁1茶勺.糖适量.水淀粉1勺 做法: 1.彩椒,红萝卜切丝:白菜和菠菜飞水:将蔬菜丝码在白菜叶上: 2.卷成卷:切成段: ...
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麻辣豆筋及多香卤猪肉
红卤豆筋 原料准备 豆筋1500克.家常豆瓣25克.精盐10克.姜末10克.葱白10克.红卤水2000克.混合油25克.鸡精5克.料酒15克.鸡精5克.香菜末少许香油少许 工艺流程 豆筋泡软→洗净汆水 ...
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麻辣焖猪肉
材料:肥肠,100克胡萝卜.30克青椒.6克香菜.25克花生油.8克酱油.3克盐.2克味精.3克料酒.3克食醋.25克白糖.2克淀粉(豌豆).葱.姜. 1.韭菜将切成片放入碗中,加入酱油.料酒腌制: ...
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猪肉灌香肠,别直接晒太阳,这样做不发霉不变酸,麻辣咸鲜香味足
进入12月,意味着这一年马上接近尾声了,翻看了下日历,离农历过年也就只剩两三个月时间了.现在很多人家里已经陆陆续续开始腌制各种腊味了,比如腊肉.腊鱼.腊肠.腊鸡等等,腌上两三个月,等到过年吃就正好.在 ...