一位餐饮老板的自述：为什么我出门必须坐头等舱、住超五星酒店？ / 开普饭

魔都上海,作为中国餐饮的战略高地,是很多餐饮老板每年必去的学习基地之一.看品类.看环境.看服务.看风向.看商业模式,业内人士评估"上海餐饮格局领先全国餐饮5年". 上海有中国最多的 ...

一场疫情推动了餐饮消费需求的改道,也加快了行业结构性分化的速度.这其中,一个令市场有些意外的变化就是此前被认为很难搞的高端餐饮迎来了春天. 喜家德创始人高德福曾说,"我做高端饺子喜鼎,在上海 ...

记不得从什么时候起,"便利店"一词开始逐渐代替"日杂店"."小超市"."便民店"等等对小店的称呼,各种连锁便利店品牌也像 ...

在咨询我们做餐饮全案设计的新餐饮人中,有个问题出现的频率是比较高的. 我们做一家店有没必要花钱做餐饮全案设计? 首先我介绍下什么是餐饮全案设计? ...

长按识别二维码,即刻开抢年会现场名额 1519 期老板的思路决定企业的高度,老板的自我进化程度决定企业发展的速度. 那些爱学习的餐饮老板们,都是如何"自我充电"的?我们问了50+ ...

去年,随着<关于进一步加强塑料污染治理的意见>出台,意味"限塑令"全面升级,其中明确,到2022年底,县城以上餐饮门店要禁止使用不可降解一次性塑料餐具. 根据相关政策的 ...

餐饮行业最大的障碍是什么?那就是留客难,往往一个顾客来过一次,就没有下一次了.现在餐饮店非常多,消费者对餐饮的选择就多,餐饮店老板就慌了,如何让消费者反反复复地来我家吃饭?这是所有餐饮老板都想知道的答 ...

对于饱受病痛折磨的人来说,最想得到的药,恐怕就是"后悔药"了,但世间哪有后悔药可卖呢?我们只能通过不断地学习,提高认识,才能真正地了解自己的身体,最大限度地预防疾病的发生.今天要说 ...

宁军 · 2021-05-11 17:04 来源:华商报买卖合同纠纷中,交付货物一方履行完交付义务却没收到货款时,会选择起诉对方,但近日西安市未央法院却审理了一起欠付货款方主动要求对方起诉自己的案件 ...

以前,餐饮企业为服务员和厨师提供住宿,似乎是天经地义的事. 但内参君近期发现:不少餐厅已经尝试砍掉宿舍,比如遇见小面.陕味食族.酒鬼金居酒屋.朝花里等,已经明确不提供宿舍,比格比萨则只是部分提供住宿. ...

网上有太多关于疫情期间居家隔离的段子,人都被憋疯了.我也深有体会,假期7天没出门,回京持续居家隔离14天,这可能是很多人一生中唯一一次过的不出门的春节.不知大家都在家做什么?如何打发时间?不过我想既然 ...

一位餐饮老板的自述：为什么我出门必须坐头等舱、住超五星酒店？