青山学的26道菜，客人吃了都赞不绝口

相关推荐

• 总是吃不腻的几道家常菜，道道堪称米饭杀手，学会可以开店了

  蒜爆肉片 做法: 1.猪肉.洋葱和青椒切片,蒜苗切段: 2.猪肉中加入料酒.盐和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟: 3.调酱汁:小碗中放入一勺生抽.一勺蚝油.半勺糖和少许香油拌匀后备用: 4.锅中放适量油烧热 ...

• 螺蛳的家常做法，值得你收藏！

  一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

• 冬瓜焖鸭

  用料 鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量 做法 鸭肉洗净沥干水,冬瓜切块,姜切成片备用 热锅起油,6-7成热时倒入鸭肉翻炒,先炒出水,水炒干出油后放入葱 ...

• 青山学的10道菜，吃过都说鲜香可口

  一.菠菜蛋饼 用料 菠菜200g:普通面粉40g:鸡蛋3个:盐3g:油10g:蒜2瓣 做法 1.锅内烧开水,放入洗干净去根的菠菜,加几滴油和一小撮盐,汆烫后捞出过凉水,用手攥干菠菜的水分,切碎,备用. ...

• 吃不腻很健康青山学的10道菜，吃过都说鲜香可口

  一.菠菜蛋饼 用料 菠菜200g:普通面粉40g:鸡蛋3个:盐3g:油10g:蒜2瓣 做法 1.锅内烧开水,放入洗干净去根的菠菜,加几滴油和一小撮盐,汆烫后捞出过凉水,用手攥干菠菜的水分,切碎,备用. ...

• 青山学这几道菜咋吃都香，让餐厅客人火爆，不得不吃！

  花甲鸭煲 做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

• 青山学这几道菜咋吃都不贰，让餐厅客人火爆，不得不吃！

  花甲鸭煲 做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

• 青山学的几道菜，孩子大人都喜欢抢着吃，真的让人回味无穷

  干煸鸡是一道特色传统名菜,属于川菜,主要原料是鸡肉,口味香酥,工艺是煸,难度属于中级. 干煸鸡 材料:鸡肉.葱.姜.花椒.香葱.白芝麻.花生油.干辣椒.盐.生抽.老抽.料酒.白糖 做法 1.鸡肉清水泡 ...

• 家里来朋友青山学这6道菜招待，朋友都说比饭店做的还好吃，给力

  一.回锅肉 ​ 食材: 五花肉,红辣椒,青蒜适量,姜适量,大蒜适量,豆瓣适量,油适量 做法: 1.将五花肉放入冷水锅中, 加入姜片一起煮. 2.待煮好后关火捞出沥干水分. 3.五花肉冷后切成薄片. 4 ...

• 青山学几道越吃越香的春节宴客菜，待客实惠也有面，客人吃过都赞不绝口

  五彩虾仁粉丝煲 食材鲜虾400克.粉丝1把.鸡蛋1个.黄瓜1根.红辣椒1个.料酒适量.葱姜末适量.小葱适量.蚝油适量.生粉适量.胡椒粉适量.油盐适量. 做法 1.粉丝提前用冷水泡软,鸡蛋中加入适量的盐 ...

• 青山学这几道菜，让餐厅客人火爆，不得不吃！

  花甲鸭煲 做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

• 青山学这十道菜下饭，老少都爱吃，按照这种做法做，以后都不用下馆子了

  [麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油 做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...