夏季夜市必备菜 / 开普饭

酒楼餐店的菜品佐酒.下饭.好看.好吃,是最重要的.一道菜,一家店,一种口味信任,只有良心做菜,性价比高,提供细致的服务,用精致的烹饪手法,灵活多变的营销方式,让顾客就像在自家餐桌上用餐一样随意放松和自 ...

糯香鸭掌食材&配料: 鸭掌500克.青红二荆条50克.洋葱30克.姜蒜30克.卤水.蚝油.味精.辣酱面.花椒油.料酒.五香粉.豆瓣酱做法: 鸭掌处理干净,焯水后冲洗干净再至卤软糯炒香姜蒜 ...

夏季懒人必备菜:凉拌土豆片,爽脆开胃,香辣下饭,上桌分分钟就光盘! 说到土豆这种食材,相信很多小伙伴都喜欢吃吧.土豆的做法多种多样,不管是怎么做都好吃.昨天回乡下背了十来斤土豆回家,即将开启土豆的多样 ...

牛骨小龙虾原料: 牛颈骨块500克.小龙虾500克.生姜片50克.大蒜50克.小米椒节50克.干红辣椒节50克.八角30克.桂皮30 克.香叶20克.紫苏30克.高汤500毫升.盐5克.鸡精3克.辣 ...

下饭必备菜,蘑菇加鸡蛋,好吃好看营养美味,天天吃都不腻

水煮牛肉 1.在牛肉片中放调料.湿淀粉.蛋清搅拌均匀: 2.将油菜.芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜.蒜切片,葱切丝: 3.油锅中放入豆瓣酱.花椒.葱丝.蒜片.姜片煸香.加肉汤.酱油.精盐.味精.白 ...

家常韭菜盒 1.面粉用开水烫一部分,这样和出来的面烙好特别软而且易熟 2.面团揉光滑放一边醒面 3.韭菜胡萝卜洗净切碎 4.鸡蛋打散,炒锅放油炒鸡蛋碎,把虾米也放里一起炒下更香!这个步骤多放油和馅的时 ...

青瓜拌腐竹是一道经典的凉拌菜,其中腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,黄瓜清脆爽口,能够提高机体免疫力,而且食材简单营养,口感爽脆入味,也是酒桌上必不可少的下酒菜. 今天就给大家分享一道黄瓜拌腐竹的家 ...

糖醋小排是很多人都非常喜欢的一道菜,只要吃过之后大多都赞不绝口,今天小编为大家介绍糖醋小排的做法,这个方法不仅步骤简单,而且制成的糖醋小排,绝对是色香味俱全的一道美食. 糖醋小排食材: 肋排.冰糖. ...

夏季夜市必备菜