鲜虾与豆腐，经过烹饪后其带出的鲜味，是你味蕾难以抗拒的味道 / 开普饭

沪语朗读:周红璎朗读者侬是只"模子" 作者:沈嘉禄沪语改写.朗读:周红璎推荐:丁迪蒙老吃客进饭店,首先是要弄清爽伊拉个帮派,然后再定定心心拿菜谱翻开来.假使根勿正苗勿红, ...

清蒸金针菇,没油烟更干净,简单3步,轻松做好,下饭有一套如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励.我会更加努力更新优质实用的内容的. 清明小长假之后,放假综合征还没有缓和过来,回到家里 ...

虾是节肢动物门虾甲壳亚门软甲纲下好几大类的多种物种的通称,狭义上的虾指对虾.龙虾.鳌虾等物种,当然还有叶虾目.糠虾目.山虾目和端足目的钩虾等等许多名字里带虾的生物. 虾肉中的鲜味主要源自多种氨基酸和呈 ...

豆豉蒸排骨材料:肋排.豆豉.红辣椒.葱.蒜.盐.白糖.生粉.蚝油.料酒.姜粉做法 1.调制腌料:将盐.白糖.生粉.油.蚝油.料酒.清水调匀.排骨洗净,斩段,用腌料抓匀,腌制30分钟. 2.将豆豉剁 ...

鸡块炒鲜虾做法: 1.大虾从背部切开,除去虾线,加姜.葱.料酒和胡椒粉腌制10分钟后,再拍上一层干生粉,下入五成热的油锅中,炸至酥脆,捞出沥油. 2.把洗净的鸡起成丁,加姜.葱.盐和料酒盐20分钟, ...

木须肉食材:猪里脊肉.黄瓜.胡萝卜.木耳.鸡蛋.料酒.香菇辣酱.蚝油.盐.白糖做法: 1.猪里脊肉洗净切片,放入盐.料酒.蛋清用手抓匀,放入少许山芋淀粉再次抓匀,淋上食用油抓匀腌制半个小时备用: ...

食材:虾仁150克.豆腐500克.香葱3棵.番茄酱.白砂糖.盐.淀粉: 做法: 1.虾仁开背,豆腐切厚片备用: 2.起锅烧油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出控油: 3.调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味, ...

[准备原料]:处理好的鲜虾6对,现成的鱿鱼块100克,花甲半斤,老豆腐120克,白玉菇80克,洋葱条.菜椒条各40克,葱姜蒜自备. [辅料准备]:蚝油,料酒,盐,鸡精,白糖,生抽,淀粉即可. 第一步: ...

昨天是白露,过了这个时节,早晚的温差就会逐步拉大,在这个白天依旧很热,但晚上却要加件外衣的时刻,如果你晚饭一个人在家,你知道该吃些什么吗? 其实对于很多年轻人来说,晚餐的"哲学"思 ...

巨下饭的鲜虾日本豆腐煲,入味鲜香,我家大人孩子都爱.还简单巨下饭的鲜虾日本豆腐煲,入味鲜香,我家大人孩子都爱.还简单展开

柠檬凤爪材料:鲜鸡爪500g.小米椒10个.柠檬2个.洋葱半个.醋25g-30g.生抽25g-30g.糖20g-25g.盐15g-18g.姜1块.料酒10g.香油5g.红烧酱油5g.香菜适量做法: ...

糖醋樱桃萝卜 1. 将小萝卜叶子摘掉,洗净,取一双筷子垫在萝卜两侧,将小萝卜均匀的切成蓑衣刀. 2.在萝卜内撒少许盐,腌制15分钟,将腌制出的水倒掉,用清水冲洗一下小萝卜. 3.将洗干净的萝卜鲜嫩叶子 ...

鲜虾与豆腐，经过烹饪后其带出的鲜味，是你味蕾难以抗拒的味道