藜麦羽衣甘蓝、天妇罗蟹肉棒虾汤烩海鲜、芝士银杏虾球 / 开普饭

原料: A. 大闸蟹1只,鲜虾50克,胡萝卜30克,豆腐1块,甘笋.白灵菇各20克,紫菜5张 B. 天妇罗粉(一种蘸裹粉)200克,鸡蛋1个,水150克调料: 盐1.5克,胡椒粉适量 1.将蟹洗刷干 ...

低温慢煮樱桃澳带食材&配料: 澳带3个.草莓3个.盐渍樱花5个.三色堇3片.雏菊1朵.火红苗3根.苦菊适量.绿苗6根.白兰地适量.樱花威士忌.椰奶.红椒酱.浓缩黑醋.蛋黄酱.清酒做法: 澳 ...

甘蓝,也叫卷心菜,是一种非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了.现今的欧洲,在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长. 甘蓝喜温和湿润.充足的光照 ...

黄汤番茄烩龙虾蟹味菇食材&配料: 龙虾1只.海虾100克.番茄1个.蟹味菇.姜片.蛋清.生粉.盐.味精.鸡汁.糖做法: 龙虾去壳留肉,放入底味加入蛋清生粉腌制,番茄切掉顶部,用开水烫后去皮 ...

天妇罗酱制作用时20秒,480ml量:食材:120ml水.120ml米醋.100g冰糖.32g鲜酱根末.做法:将所有食材放进容杯盖紧盖子.速度1,到10,搅拌20秒,这种酱可搭配炸熟的海鲜和蔬菜食用 ...

冬瓜鱼丸汤 1.冬瓜切块焯熟备用:2.煮开水,放入鱼丸和浓汤宝:3.鱼丸半熟后加入冬瓜:4.鱼丸煮软后放入虾皮,盐和香油:5.再煮一分钟即可. 日本天妇罗大虾粉 1.将天妇罗粉和水以1:1.5 ...

到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 展开

*本文为「三联美食」原创内容『天妇罗其实是一道讲求"慢下来"的料理.』偶尔回家吃饭,发现家里总有大虾天妇罗,父母在厨房炸制天妇罗的身影,令我有些讶异,是从什么时候起,天妇罗也 ...

在小坡有个日料网红店, 曾经是无数吃货的心头痛. 无论刮风下雨,都不让进店. 不是店家不让进, 是排在你前面的人不肯退让, 当然,排在他前面的更是寸土不让. 为了一顿烤鳗鱼,大家各出奇招, 甚至还为此 ...

烧大肠鲁菜厨师擅烹下货,以"九转大肠"为经典代表,龙江菜深受鲁菜影响,制作成这道"烧大肠".这道菜借鉴鲁菜"锅烧"技法,先煮熟再挂糊油炸, ...

藜麦羽衣甘蓝、天妇罗蟹肉棒虾汤烩海鲜、芝士银杏虾球