盛夏消暑，细说乌梅 / 开普饭

<世说新语·假谲>记载,三国时,曹操率军攻打宛城,行军途中,天气炎热,骄阳似火,士兵们个个口渴难耐,行军速度慢了下来.曹操怕延误战机,便说:"前面就是一大片梅林,结了许多梅子,又 ...

三伏天过半,大家最近还好吗?夏日里蝉鸣聒噪,烈日灼热,似乎特别容易让人烦躁.倦怠,有时候热得连饭都不想吃了.这个时候,来一碗古法熬制的酸梅汤,味道酸甜清爽,使人顿生沁人心脾的快感. [古法传承两千年, ...

众所周知,乌梅可以做成酸梅汤,用乌梅.陈皮.山楂.甘草,加冰糖即可.不过酸梅汤不能长久保存,也容易变质.而乌梅膏则没有那么娇气,市民不妨可以在家中自己试做. 原材料方面,乌梅膏在酸梅汤的基础上,还要增 ...

味酸.涩,性平:敛肺,涩肠,生津,安鲖蔷薇科落叶小乔木·梅梅的果实极酸,所以没有人会去直接吃,人们或是腌制,或是泡酒,或是蜜煎糖藏,<本草纲目>中关于梅的新鲜果实一条,李时珍只记录了性 ...

提到中草药,很多人的第一印象就是--苦. 但是您知道吗,知名成语"望梅止渴"中让人口舌生津的酸梅,其实也是一味(药食同源的)中药材--乌梅. 酸酸甜甜能治病中药乌梅是蔷薇科植物梅 ...

在佛教中,果代表善果.圆满.佛前供果,是佛教重要的供养方式之一,也是人们对美好愿望的期许. 炎热的夏季,大家在享受着清爽甘美的水果的时候,也来了解一下,这些与佛教结缘的水果. 图为飞天菩提门飞天菩提 ...

新鲜莲蓬里的莲子,可当作"小水果"食用,味道清甜可口,可以像水果一样直接生吃,非常清甜! 莲蓬是纯天然产品,朵大,圆润,嫩的莲子剥开外皮之后呈嫩白色,有光泽,生吃口感回甘.老一点的 ...

近两年的夏天,我发现了一个现象,在前些年,一到炎热的夏季就门庭若市的冷饮雪糕等,生意似乎清淡了许多,从我身边来说,大家对这一类的消暑产品,认可度似乎都大大降低. 说起原因,可能更多的是出于健康的需要, ...

天气热得吃不下饭,炎炎夏日又想要吃的清爽,不如跟小编一起,每天一碗粥,消暑养胃全都有! 喝粥有讲究天气一热,很多人都习惯坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑,但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解,并不能真正消 ...

在<三国演义>中,有一段脍炙人口的故事.曹操与刘备对酒当歌,谈论天下英雄,此时曹操正飞黄腾达,而刘备尚不得志,寄人篱下,心中怪不好受,曹操借酒抒发豪情壮志,刘备则借酒消愁-其实他们饮的就是 ...

倏忽温风至因循小暑来今天5时5分我们迎来小暑节气盛夏即将登场你准备好了吗小暑过,一日热三分小暑正值初伏前后天气渐渐变得闷热潮湿 "桑拿模式"开启陆游曾这样描写炎炎 ...

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:清热消暑.生津润燥推荐理由:一般人群均可. 材料: 乌梅50g.桑葚干15g.陈皮1角.冰糖.桂花干适量(3-4人量). 制作方法: 所有材料洗净后用,乌梅. ...

盛夏始小暑至小暑,为小热的意思,是农历二十四节气中第十一个节气,表示炎炎夏日正式到来,气温开始节节攀升. 对于大部分地区处于亚热带季风气候的广东来说,热浪裹挟着水蒸气扑面而来,令人犹如置身蒸笼里一 ...

盛夏消暑，细说乌梅