【甘肃岷县】散文丨捡来“地丸儿”过冬至 |剑胆琴心 / 开普饭

面条者,面也,和面,醒面,擀面,切为条状则为面条,切为方块则为面片. 另有拉条,同为和面,醒面,拉长再拉长,成细棍者为拉条子.棍棍面,成为扁条状则为扯面. 无论截面为长方.正方.圆.椭圆.梭形,同为一 ...

作者:愚人最好的冬菜不是南充冬菜, 是资中冬菜(产于资中球溪河镇), 尤其是资中产的冬尖质量最佳, 就是芥菜的嫩尖腌制的冬菜. 我们小时候也用冬菜炒肉末, 或者用芽菜炒, 四川叫"渣渣肉& ...

XIANGTU 三三洞游记文/剑胆琴心三三洞位于岷县西寨乡刘家堡村北边山上.那里绿树成荫,古松参天,戏笼一座,庙宇数间,山门雄伟,溪水潺潺,风景甚是优美.每年农历三月初三,气候转暖,百草吐芽,群山 ...

XIANGTU 听奶奶讲红军的故事文/剑胆琴心前年农历九月,奶奶在油尽灯枯的无奈中去世,享年98岁.她也算是我们村上年龄最大的老人了.奶奶记性很好,而且什么事她都要过问,都要管.因此门里门外的人都 ...

XIANGTU 岷县风味小吃"烤羊肉串"伴"大茶" 文/剑脸琴心我的家乡岷县,地处甘肃南部高寒阴湿的岷山脚下,洮河两岸.其西接卓尼.临潭,南临迭部.松潘诸多西 ...

XIANGTU 行走在风雪雨夜的甘南文/剑脸琴心昨晚八点多钟,在甘南赶往岷县的途中,突遇大雪纷飞.挡风玻璃前面,在车灯的照射下,鹅毛般的大雪犹如万支"利箭"迎面"射来 ...

XIANGTU 岷县小吃"牛肉骨头" 文/剑脸琴心古老的岷县城,地处岷山脚下,洮河南岸.这里以盛产当归而闻名遐迩.一到冬天,大雪纷飞,银装素裹,分外妖娆.1935年,毛泽东&qu ...

XIANGTU 还愿文/剑脸琴心秋风"呜呜"的吹了一段时日,随之而来的便是那冬日的暖阳,懒洋洋地照耀着静谧的乡村. 此时,外出务工人员陆续回乡,昔日宁静的乡村开始沸腾起来了 ...

大渡糟进入三九寒天,想必那洮水流珠已结成一块块硕大的冰块,在黑夜里严寒的组装下,将整个河面封冻起来了吧!这几天生意不太忙了, 在家闲的也无聊,于是我便穿好棉衣戴了口罩,踏着"咯支" ...

XIANGTU 牛文/李志鹏清晨, 皓月西空. 朝霞, 映红了东方天空. 寒冬, 凝结了大河为冰. 你, 悠然自得, 不知严寒为何物! 你从亘古走来, 你在物竞天择中到今, 你是自然的选择, 你是 ...

XIANGTU 思念文/剑胆琴心你留着妹妹头, 觉得象红楼梦中"林黛玉". 你把哀叹留给朦胧的明月, 把轻歌曼舞留给潺潺的溪水, 把晶莹的泪水留给了我的臂湾. 你远嫁的那天, ...

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