土豆辣子鸡
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来做一个不正宗的大盘鸡,就叫大碗鸡好了。
啥叫大盘鸡?我没法定义,因为就我这种外地人常年接触的「大盘鸡」来说,我觉着加了香料.土豆.青椒.洋葱这些食材的焖鸡块,基本都可以称作是大盘鸡-- 说是大盘鸡可能会被人说不正宗,那--我就说是大碗鸡好了 ...
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美食推荐:土豆辣子鸡,鱼香藕丸,咖喱牛肉汤的做法
鱼香藕丸 材料: 肉末(半肥瘦)200克.嫩藕(剁碎)200克.鸡蛋1个约45克.姜末.葱花各6克.胡椒粉2克.干淀粉8克.泡椒.蒜(切末)25克15克.酱油.糖.醋各6克.4克.料酒.鲜汤6克.1小 ...
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吃货美食:红油抄手、酸菜土豆片、辣子鸡、肉丁焖南瓜的做法
红油抄手 食材:猪肉馅200克.鲜虾仁.荸荠.馄饨皮.白胡椒.料酒.花椒粉.辣子.酱油.醋.蒜泥.白芝麻.小葱末 做法: 1.盆中倒入肉馅.料酒.花椒粉.白胡椒粉.酱油,可以加点姜末,拌匀后逐渐加清水 ...
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美食精选:辣子鸡、五香泡椒鱼、酸菜豆腐、烧烤风味土豆片的做法
辣子鸡 食材: 鸡.料酒.盐.姜.蒜.葱.食用油.白糖.辣椒.花椒 做法: 1.将鸡洗净后切成2-75px的小块,加入料酒.盐拌匀,腌制20分钟: 2.姜.蒜切片,葱干辣椒切段: 3.锅中倒入300m ...
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美食优选:荷塘小炒,辣爆肚丝,剁椒鸡腿蒸土豆,辣子鸡的做法
辣子鸡 主料:三黄鸡500克,水淀粉2汤匙,纯菜油 配料:干辣椒100克,花椒10克,生姜1块,大葱半根,料酒1汤匙,鸡粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,糖1茶匙,芝麻,香油半汤匙,盐: 做法: 1.大葱切段 ...
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西红柿烧茄子,红烧辣子鸡,糯香玉米排骨,芹菜炒土豆条的做法
西红柿烧茄子 大圆茄子一个 .酱油 西红柿两个.蒜五瓣 葱.盐.糖.醋 1.大圆茄子一个,西红柿两个切小滚到块,蒜五瓣切片,葱切段备用,茄子洗净切小块,洒上一层薄盐静置20分钟以上,用手攥干水分备用 ...
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家常菜的分享:腊肉土豆片,蒜苗炒香干,干煸辣子鸡
腊肉土豆片 材料: 腊肉.土豆 .老抽.青辣椒.青蒜 少许.盐 1.培根蒸熟切薄皮,土豆去皮,浸入冷水中. 2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒至土豆熟,加青椒翻炒 ...
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美食精选:虫草花炒茼蒿、辣子鸡、茄子烧土豆、白菜粉条肉
虫草花炒茼蒿 材 料: 虫草花30克,茼蒿300克,姜末.盐.生抽适量 做 法: 1.茼蒿洗净切成小段,虫草花用温水浸泡10分钟 2.浸泡好的虫草花沥干水备用 3.起锅下入姜末炒出香味 4.加入茼蒿翻 ...
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家常菜推荐:酸辣洋葱土豆丝、辣子鸡、鸭血粉丝汤、年年有余
酸辣洋葱土豆丝 配料: 土豆.洋葱.青椒.红椒.葱姜.蒜瓣.干辣椒.盐.糖.酱油.香醋.香油 烹饪步骤: 1.准备好所有的食材: 2.土豆切丝用清水浸泡: 3.洋葱去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝: 4. ...
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不平凡的土豆
你有没有经历被人误解.被人指控干了和你完全无关的事情,那你就了解土豆经历的困境.土豆已经多年被错误地归类为"导致疾病"的食物:被指责导致肥胖.糖尿病.癌症.念珠菌过度生长以及许多其 ...
