美食推荐:干锅干豇豆红肉、乡情老妈牛肉、秘制鳅鱼制作方法
相关推荐
-
年夜饭桌上的凉拌菜很关键,这4道素菜堪称经典,比荤菜还抢手
hello,大家好!欢迎来到"茶与三餐"的小屋.我是简单,一个专注养生.擅长厨艺.致力于传播中国茶文化的公共卫生医师和国家级茶艺师. 在这里会分享一些营养三餐食谱和科学饮茶知识,希 ...
-
美食推荐:铁板猪杂、鲜虾烟肉卷、苗家秘制竹筒鱼制作方法
铁板猪杂 味型:咸鲜. 原料:生猪杂(猪头.猪肝.猪心.猪肺.猪肚.猪舌.猪耳)共400克,青红椒片10克,圆葱丝50克. 调料:A.蚝油5克,味达美5克,海鲜酱8克,排骨酱8克,嫩肉粉1克,鸡粉5克 ...
-
美食推荐:梅菜扣肉煲、茶菇铁板鳝丝、金汤回头鱼制作方法
梅菜扣肉煲 主料: 霉干菜120克,猪肋条肉(五花肉)400克. 调料: 五香粉5克,老抽10克,白砂糖3克,味精2克. 做法: 1.将梅菜放入清水中浸泡5分钟,再反复地冲洗干净至无泥沙,切成小粒,待 ...
-
美食推荐:玻璃烧鹅、冰花黄金墩、盐帮口福鱼制作方法
玻璃烧鹅 这款烧鹅最大的特点就是表皮晶莹亮泽.呈半透明状,有着玻璃一般的质感,咬一口还会发出清脆的沙沙声,故此得名.传统烧鹅一般放置40分钟口感就不脆了,而这款烧鹅由于在皮水之外多刷了两层" ...
-
美食推荐: 干锅莴苣腊肉, 番茄烧豆腐, 椒麻鸡, 酱焖排骨做法
干锅莴苣腊肉 材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...
-
美食推荐: 干锅莴苣腊肉, 菊花脆肠, 百合炒虾仁, 五花肉蒸白菜
干锅莴苣腊肉 材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...
-
美食推荐:干锅鳝鱼,黑椒香蒜炒虾,麻辣肉丝,黄瓜辣炒香干做法
干锅鳝鱼 材料:活刮鳝鱼600g,青椒200g,洋葱半个,红椒两只,黄瓜,葱姜.菜籽油,红油豆瓣,香料,干辣椒干花椒,冰糖,料酒,盐,鸡精,香油,火锅底料,蚝油.五香粉.熟芝麻. 做法: 1.先制作干 ...
-
美食推荐:干锅猪尾、金牌鲍菇盒、茶香口水鱼制作方法
干锅猪尾 材料 猪尾3根.洋葱1个.韭菜50克.郫县豆瓣.花椒.干辣椒.蒜片.姜片.老抽少许.鸡精.少许醋. 做法 1.猪尾洗净煮熟,(煮的时候要放点老姜.料酒)捞出切成节. 2.洋葱洗净切成粗丝.韭 ...
-
美食推荐:干锅酱香鳝鱼、山东丸子、一品龙骨翡翠饭制作方法
干锅酱香鳝鱼 味型:酱香. 原料:鳝鱼250克,洋葱条10克,川红椒20克,炸蒜子10粒,香葱少许. 调料:豆豉20克,红油10克,盐5克,味精5克,黄油10克,高汤200克. 制作: 1.鳝鱼切段, ...
-
美食推荐:干锅黑山羊、秋耳炒荷包蛋、可乐板栗烧鳊鱼制作方法
干锅黑山羊 特点:黑山羊有滋阳补肾功效,为冬令进补之佳肴. 原料:黑山羊肉600克. 调料:桂皮3克,八角2克,豆瓣酱3克,整干椒5克,蒜瓣10克,姜片.葱花各10克,盐5克,味精3克,色拉油50克, ...