美食推荐：铁板猪杂、鲜虾烟肉卷、苗家秘制竹筒鱼制作方法 / 开普饭

如果问阿聪喜欢去什么地方吃饭,那答案肯定不是在高档酒店吃自助餐,也不是在高档酒楼吃海鲜,而是街边或露天的大排档. 众所周知,番禺是广州比较多大排档的,而且这里的美食都是"抵食夹大件" ...

最近顺德吹起了一股"牛肉风" 小编我已经快吃"疯"了渐渐地想念起白白花花的猪肉特别是半夜最新鲜的那碗猪杂粥猪杂粥会吃的人都会选择半夜的时候吃那时候是最新 ...

肝油海参特色: 色泽红亮,富油而香,菜味浓. 原料:水发海参500克,猪肝500克,鸡冠油400克,肉汤1250克,水淀粉25克,冰糖汁25 克,姜15克,葱25克,料酒50克,胡椒面1克,酱油50 ...

大顺富翁虾特点:开胃健脾,四季皆宜. 主料:鲜虾300克. 辅料:生菜100克,碎冰300克. 调料:小米辣,盐3克,味精6克,白糖4克,鲜露10克,蒜泥8克,柠檬汁5克. 制法:虾用碎冰冰冻5分钟 ...

大葱烧海参鲁菜代表菜肴之一,葱香浓郁,色泽酱红,常吃有提高免疫力及使细胞再生的功效. 原料: 1件自发海参(90克).1段章丘大葱2棵菜心.50克酱油.20克料酒.200克浓鸡汤.5克盐.80克自制 ...

干锅干豇豆红肉特点:干豇豆香味浓郁,肉质细嫩. 原料:带皮猪五花肉700克,水发豇豆250克. 调料:干辣椒25克,豆瓣酱20克,葱节20克,八角2个,花椒15粒,姜块.姜片各15克,老抽10克,盐 ...

水晶油鸡原料扫盲油鸡原产北京郊区,其外形具有羽黄.胫黄.皮黄的"三黄"以及毛冠.毛髯.毛脚的"三毛"特征,并且还长着十分罕见的五趾鸡脚.此鸡曾为朝廷贡品,深 ...

柠檬凤爪材料:鲜鸡爪500g.小米椒10个.柠檬2个.洋葱半个.醋25g-30g.生抽25g-30g.糖20g-25g.盐15g-18g.姜1块.料酒10g.香油5g.红烧酱油5g.香菜适量做法: ...

拔丝地瓜用料黄瓤地瓜300克:绵白糖90克:花生油500克(实际耗油40克) 做法 1.地瓜洗净去皮,备好绵白糖 2.将地瓜切成大小均匀的滚刀块,锅烧热加新鲜花生油 3.中火将油烧至5成热时倒入切 ...

茶树菇土鸡煲主料:土鸡半只500克,茶树菇100克. 调料:姜15克,豆瓣酱10克,盐5克,味精2克,色拉油20克,花椒油5克,胡椒粉2克,干辣椒段5克,黄酒5克,高汤200克. 制作: 1.鸡洗净 ...

青椒黄焖鹅创意: 我们精选上乘鹅肉,以新长福秘制调料进行焖制,再以精致小钵焖煮上桌,揭盖后浓香四溢,且汁宽味厚,鲜辣刺激. 制作: 1.制净的土鹅750克(包含鹅血和鹅肠)斩成4厘米大小的块. 2. ...

美食推荐：铁板猪杂、鲜虾烟肉卷、苗家秘制竹筒鱼制作方法