家常菜的分享：番茄鱼丸豆腐汤炸薯条，芝麻拌菠菜，椒香豆角丝 / 开普饭

前两天大扫除,从柜子里找到好多被遗忘的东西.有上上个月网购的一箱宜宾碎米芽菜,还有隐隐觉得自己买过但一直没找到的花椒油,以及不知道什么时候买的南乳汁.淡椰浆和黑白淡奶. 掐指一算,预计今后的菜谱中宜宾 ...

海鲜豆腐的用料虾 150克鱼丸 120克嫩豆腐 1块菠菜 150克胡椒粉少许盐芝麻油海鲜豆腐的做法步骤1 准备材料步骤2 菠菜摘洗干净步骤3 虾去壳挑去虾线:豆腐切小块:鱼丸 ...

番茄鱼丸豆腐汤做法 1. 将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝: 2. 将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉.葱姜末.盐,制成生鱼丸: 3. 锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入 ...

五柳烧鱼食材:鲳鱼.木耳.胡萝卜.尖椒.料酒1大勺.生抽2大勺.食盐1/2小勺.白糖1大勺.白醋2大勺.葱1根.姜1块做法: 1.平鱼收拾干净,用厨房纸巾擦干鱼表面的水分,在表面切口,便于入味. ...

番茄鱼丸豆腐汤做法1. 将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝:2. 将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉.葱姜末.盐,制成生鱼丸:3. 锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入西红柿 ...

鱼香嫩豆腐食材:猪肉 80克.南豆腐 4块.蒜蓉 1茶匙.姜蓉 1/2茶匙.葱花 1茶匙.泡椒 8个切碎.生抽 1又1/2大匙.老抽 1茶匙.细盐 1/8小匙.香醋 1/2大匙.白糖 1茶匙.鸡精 ...

鱼香脆皮豆腐材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...

油焖尖椒材料:尖椒5个.虾皮1把.葱.姜.味极鲜酱油30克.醋1小勺.盐适量做法: 1.将尖椒洗净,一只手抓着辣椒一只手将辣椒蒂部用手指转圈压一遍(太辣的辣椒也可以改用小刀的刀尖先压一圈,以免辣手 ...

麻辣脆香甜豆: 材料:甜豆300g,油3毫升,干辣椒10g,椒盐2g,花椒1g陈皮1g 做法: 1.甜豆洗净,沥干水水,用干甜豆也可以.甜豆要挑选饱满的. 2.把干辣椒切碎,陈皮,花椒洗净:辣椒一定要 ...

食材口蘑10个左右(250g) 葱3根盐1小勺适用油适量做法 1.口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份. 2.把蒂轻轻扭断备用. 3.热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅. 4.小火一直煎制口蘑 ...

家常菜的分享：番茄鱼丸豆腐汤炸薯条，芝麻拌菠菜，椒香豆角丝