分享几道下酒又下饭的家常美食，简单易上手，味道绝对独一无二 / 开普饭

青椒腐竹结原料:青椒.腐竹结.食用油.盐.老抽.香油.蚝油.白糖.葱末.姜.蒜末.干辣椒做法: 1. 青椒切块,凉水泡发腐竹结: 2. 炒锅倒油,放入葱末,姜末,蒜末,干辣椒,蚝油炒香,放入青椒, ...

外婆小炒菜材料:鸡蛋1个:粉丝2困:黑木耳若干:绿豆芽适量:韭菜一把:五花肉两三片:白糖适量:生抽适量:蚝油两大勺:食用油适量: 做法: 1.绿豆芽洗净去壳(有时间就掐头去尾)黑木耳泡发切丝五花肉切 ...

空心菜炒肉丝材料:空心菜.猪肉.蒜.干辣椒.盐.生抽.蚝油.胡椒粉.淀粉.鸡粉做法: 1.空心菜摘掉叶子只保留菜梗,洗干净后切成段,干辣椒切丝,蒜切末 2.猪肉切成丝,放入生抽.料酒.胡椒粉.盐. ...

食材:小排骨.蛋白.黄瓜.红.黄椒.罐头菠萝粒.蕃茄酱.蒜头.葱片.糖.醋.盐.米酒.味精做法: 1.将小排骨切中块,放糖.盐.味精.蛋白与生粉腌三十分钟: 2.黄瓜.红黄椒切块,蒜头和葱切好: 3 ...

排骨炖豆角用料: 排骨500克,豆角200克,土豆2个.花椒适量,八角一个,酱油2勺,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻 ...

排骨炖豆角用料: 排骨500克,豆角200克,土豆2个.花椒适量,八角一个,酱油2勺,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻 ...

豆皮金针菇卷豆皮-2张金针菇-1小把生抽-2勺酱油-1勺蚝油-1勺白糖-1小勺葱花-少许淀粉-适量盐-少许做法: 1.豆皮洗净,切宽片. 2.金针菇洗净,切掉根部. 3.金针菇撒一 ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

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