冬天就爱这一个，不放一滴水，香甜柔软，吃一口美滋滋，比买得香

大家好，天气越来越冷，孩子们也变得爱睡懒觉，早起变成了艰巨的任务，早餐也变得匆匆忙忙的，冬天烤箱成了家里的功臣，每天都用它做些小面包蛋糕之类做早餐。

没做烘焙之前觉得好复杂，都说自己做的不如买的柔软，孩子都不爱吃，其实只要多练习几次就能做的跟卖的一样蓬松柔软。

今天跟大家分享一个超级简单的云朵蛋糕，人人都会做，材料也简单，不用一滴淡奶油，甚至连牛奶都不需要呢，成本低，味道好，家中孩子们都非常喜欢吃，一口气能吃三个哦！喜欢做美食的朋友们，不妨亲手试一试，学会了就再也不用出去买蛋糕了。下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材：鸡蛋、白糖、柠檬、淀粉、坚果

过程：

1、准备一个无油无水的碗，碗中加入三个鸡蛋清、一勺白糖、几滴柠檬汁。

2、打发至有纹路。

3、加入15克淀粉。

4、打发至凝固状。

5、放在油纸上，我们给它弄个形状。

6、放上爱吃的坚果。

7、烤箱上下180度，烤20分钟左右。

8、好吃的云朵蛋糕就做好了。