家常美食推荐：韩国辣鱼汤，蘑菇鸡蛋汤，香辣美容蹄的做法 / 开普饭

准备食材:生鱼骨适量.丝瓜一条.鸡蛋一个. 准备配料:油盐少许. 详细做法: 1.生鱼骨直接买现成的,拿回来清洗干净待用. 2.丝瓜去皮洗净切片待用. 3.热锅凉油,将鸡蛋下锅煎至两面金黄待用. 4. ...

让顾客吃了15年也吃不腻的早餐,鲜美香辣,挡不住的诱惑.每一个地方,总有让人吃不腻的特色美食,<早餐中国>中所看到的每一款特色早餐,都是当地人的最爱.比如,这一份湖南的郴州早餐:鱼粉,一位 ...

口水鸡丝材料:鸡胸肉:洋葱0.5个:青椒1个:生姜1块:蒜头1个:干红辣椒7-8根:花椒1勺:八角2-3颗:香酥花生少许: 做法:1.原材料洗净准备,洋葱切丝(随意切),青椒,生姜切细丝,蒜切末,干 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋材料:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...

辣炒田鸡材料:田鸡肉350克(去头去腿后的重量),调味料料酒2大匙,生抽1大匙,味精1/4小匙,细盐1/4茶匙,红椒30克,生姜30克,大蒜30克做法:1.田鸡去表皮,切割去头部及趾部.将前腿,腹 ...

鱼香蒸茄子材料:茄子400g.蒜瓣4粒.葱花.豆瓣酱15g.生抽5ml.香醋10ml.白糖10g.生姜汁5ml.香油.野峰橄榄油.香菜.淀粉做法: 1.准备好所有的食材 2.茄子洗净切开,入蒸锅中 ...

卤爆猪天梯做法: 1.卤制.猪手.猪天梯汆水处理后,放入辣味川卤水里卤熟,然后捞出来晾冷待用. 2.把猪手斩成块,猪天梯切成条. 3.锅入色拉油烧至五六成热,下入主料稍微炸一下(表面上色硬挺即可), ...

丝瓜烧豆腐材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...

苹果小甜点材料:苹果2个.面粉半碗.鸡蛋1个.食用油适量做法 1.鸡蛋打碎搅匀,放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状 2.将苹果刮去外皮,切成多瓣后去中心种子部分 3.将每一片苹果瓣挂糊 4.锅烧热后, ...

香辣豆瓣虾材料:虾.豆瓣.香醋.大葱.姜片.花椒.干辣椒.白糖做法 1.大虾开背挑虾线,去头,料酒和姜腌制片刻 2.起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出.然后放五六片姜,炸干后放糖 ...

长豆角五花肉材料:豇豆250克:猪肉200克:蒜5瓣:八角1颗:生抽适量:油少许:盐适量: 做法 1.原材料基本就这些,1颗八角忘了拍进去 2.烧开水,水沸后将长豆角放进去转小火煮2分钟,捞出备用 ...

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