美食推荐：口水鸡丝，快炒香辣虾仁，黑胡椒猪柳，辣炒鸡胗做法 / 开普饭

香辣鸡丝面用料 1,鸡脯肉500克,白胡椒粉1克,食用盐2克,鸡蛋1个,细辣椒面30克,生抽酱油15克,料酒10克,鸡精2克,味精2克,淀粉30克,色拉油20克. 鸡脯肉切丁,放入盆中加入料酒,食用 ...

香辣牛肉酱牛肉500克,干香菇120克,干虾仁(开洋)50克,红尖椒240克,菜籽油5600克,鸡油100克,香料30克,大葱40克,生姜20克,白酒20克,紫洋葱160克,线线辣椒100克,生抽酱 ...

特色三杯鸡材料: 主料: 三黄鸡200克. 配料: 洋葱.蒜仔各30克,干葱头20克,姜片.香菜段.香葱段各10克,九层塔5克. 调料: 台湾米酒.酱油.香油共75克,花雕酒15克,干椒段3克,蜂蜜 ...

麻香青丝材料:扁豆,红辣椒,大蒜,黑.白芝麻.盐,蘑菇精,食用油做法 1.扁豆洗净,用沸水焯一下,然后切成细丝. 2.红椒和大蒜洗净,然后分别切成小丁. 3.炒锅里放两勺食用油,油热之后放入红椒, ...

红烧开胃虾食材:黑虎虾500克.老干妈辣豆豉1大勺.大葱半棵.大蒜4瓣.姜1块.酱油2勺.醋3勺.白糖20克.盐1克.凉水适量.油适量做法 1.黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净:大蒜拍碎剁末,大 ...

葱香秋葵材料:秋葵350克.大葱20克.生抽8克: 做法:1.首先把秋葵泡在凉水里洗干净,放入沸水中烫熟,捞出: 2.将秋葵泡在凉水中冲凉,然后捞出切段: 3.大葱洗净切花: 4.把秋葵段盛入盘中, ...

腰果虾仁材料:腰果.虾仁.姜.蒜.胡椒粉.生抽.青椒红椒做法:1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出.放一边儿晾凉,备用: 2 ...

洋葱五花肉材料:五花肉洋葱红椒青椒花椒香叶小红椒八角耗油老抽糖做法: 1.五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后 ...

红烧鱼块材料:鱼.葱.姜.蒜.酱油.蚝油.糖.醋.盐.料酒.小米椒.味精.胡椒粉做法: 1.鱼洗净切块加盐胡椒粉.料酒和姜丝腌制半小时后放淀粉拌匀 2.锅内放油,油热放入鱼块小火煎至两面金黄捞出 ...

干锅鳝鱼材料:活刮鳝鱼600g,青椒200g,洋葱半个,红椒两只,黄瓜,葱姜.菜籽油,红油豆瓣,香料,干辣椒干花椒,冰糖,料酒,盐,鸡精,香油,火锅底料,蚝油.五香粉.熟芝麻. 做法: 1.先制作干 ...

长豆角五花肉材料:豇豆250克:猪肉200克:蒜5瓣:八角1颗:生抽适量:油少许:盐适量: 做法 1.原材料基本就这些,1颗八角忘了拍进去 2.烧开水,水沸后将长豆角放进去转小火煮2分钟,捞出备用 ...

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