干货，分享一美蛙鱼头底料配方，掀开美蛙鱼配方的神秘面纱 2024-06-16 10:45:48 赞 (0) 相关推荐 美蛙鱼头配方：味精20克、白糖3克、豆鼓25克、青花椒20克、鸡精25克、胡椒1克、料酒30克、干辣... 美蛙鱼头配方：味精20克、白糖3克、豆鼓25克、青花椒20克、鸡精25克、胡椒1克、料酒30克、干辣... 美蛙鱼头火锅的做法，美蛙鱼头底料炒制配方，美蛙鱼头做法培训 美蛙鱼头火锅的做法，美蛙鱼头底料炒制配方，美蛙鱼头做法培训 老师傅分享纸包鱼好吃的秘诀，关键在于底料的熬制，配方送给你 老师傅分享纸包鱼好吃的秘诀，关键在于底料的熬制，配方送给你 今天李老师分享一款串串香底料配方，适合商用…… 今天李老师分享一款串串香底料配方，适合商用…… 川菜大厨告诉你底料炒制到底是配方重要还是火候重要…… 川菜大厨告诉你底料炒制到底是配方重要还是火候重要…… (121)干货分享，常用香辛料特性，有需要记得收藏转发 辣椒 辛辣.燥热 花椒 辛辣.燥热 麻椒 辛辣.燥热 白胡椒 辛辣.燥热,常用的去腥料 黑胡椒 辛辣.燥热,比白胡椒耐煮 荜拨 辛辣.燥热,有类似胡椒的香气 八角 甘甜.香气清爽 小茴 ... (122)干货分享，常用香辛料作用，有需要记得收藏转发 辣椒 增辣味.去腥 花椒 增辣味.去腥 麻椒增辣味.去腥 白胡椒去腥 黑胡椒 去腥 荜拨 去腥 八角 增香 小茴香 增香 桂皮 增香.去腥 砂仁 透骨.增香 草果 增香.去腥 肉蔻 增香 ... (123)干货分享，常用香辛料用量，有需要记得收藏转发 (100斤卤水用量) 辣椒 不定 花椒 不定 麻椒 不定 白胡椒 30~50克 黑胡椒 30~50克 荜拨 20~30克 八角 50~80克 小茴香 50~80克 桂皮 40~60克 ... 重庆江湖菜底料做法，(一)。配方精确到克、大厨手把手教你！ 重庆江湖菜底料做法，(一)。配方精确到克、大厨手把手教你！ 价值100万的串串香底料配方免费分享，干货满满，学到就是赚到 价值100万的串串香底料配方免费分享，干货满满，学到就是赚到
