偷偷告诉你，我为什么喜爱柴烧建盏 / 开普饭

建盏流行于宋代.因为宋代喝的是抹茶,采用的是点茶法,就是将茶叶磨碎过筛之后放入杯中点茶后饮用,这种饮茶的方式要求杯子够大,而且以黑色为底色的茶杯能够凸显抹茶的的美感.自明代以后,中国人就很少喝抹茶了, ...

什么是柴烧?字面可以理解为:用柴火或在柴窑里烧出来的陶瓷器.柴烧具有落灰成釉的基础核心特征.较为流行的浪漫说法比如:柴烧,泥为骨.火作衣.风成韵.在中国,汉晋至唐时期,不加匣钵.草木落灰化为原始釉的柴 ...

建盏柴烧是什么?顾名思义,就是柴窑烧出来的建盏.泥为骨.火作衣.风成韵,此外柴烧的特点.汉晋至唐,柴烧发展到一个高峰,从以陶器为主,慢慢变成到陶器和瓷器一起发展.柴烧可以说是一种非常古老的烧制方法,其 ...

中国的制瓷史已经有数千年,而历史的变迁和时代的发展,让人们对陶瓷品质的要求变得更高,更多人开始追逐古朴.而柴烧建盏又是一个符合这样审美标准的瓷器,但你真的了解柴烧建盏吗?何为柴烧?建盏柴烧是一种宋代的 ...

"茶色白,宜黑盏.建安所造者绀黑,纹如兔毫.其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用. --来自蔡襄(大书法家)著作<茶录> 老人总说什么天人合一,花与人,茶与人,总是讲求一个合字.这茶 ...

龙窑起源于商代,但被用于建窑烧制技艺当是宋代,目前在水吉镇后井村和池中村中段的芦花坪一带有上百条龙窑残存窑址,可见当时龙窑何等兴盛. 龙窑依山坡或土堆倾斜建造成一长隧道形窑炉,约与地平线构成20-30 ...

装窑,三天烧窑,三天三夜 1400℃高温窑内严格密封冷却4天,依然烫手最后的成品极少的银兔毫伴随着大量鼓包,粘窑,开裂不过孙建兴乐在其中闭关四个月,龙窑烧出银兔毫孙建兴研究建盏40年 ...

装窑,三天烧窑,三天三夜窑火不灭.高达1400℃ 冷却4~5天,依旧烫手入窑3000~4000只最后成品仅有数百只 7%~10%成品率精品率.全品率更是不可而知神秘.期待.忐忑- 每一次开 ...

俗话说:"好吃不过饺子",饺子作为传承千年的美食,圆润饱满象征着美满富贵,深受人们的喜爱. 关键是,一次性多包一些放入冰箱冷冻,随吃随取,简直是完美的菜式~ 但是饺子好吃馅难调,很 ...

鸡血藤独一特别之处就是茎部切开,会流下红棕色的汁液,色如鸡血,因此它也才得此名.鸡血藤非常通俗,山坡野外,灌木沙丘,到处可见.但是它在我国的中草药学里却有着主要的位置. 搜图编辑鸡血藤具备疏血舒筋,养 ...

偷偷告诉你，我为什么喜爱柴烧建盏