特选食谱：云吞面、吮指啤酒鸡、枇杷雪梨金桔汤的做法 / 开普饭

▼ 入秋后,正是吃梨的好季节,不仅静心解渴,还能清肺润燥.虽然秋雨连绵,属于秋冬的干燥依然不可避免.各种面膜治标不治本,这时候,刚刚上市新鲜的秋梨就是最佳选择. 很多人吃梨的时候,为了更细腻的口感,喜 ...

今天,你去餐馆吃饭了吗? 619,新加坡按下了重启键. 路上的塞车.购物中心的人头攒动.餐馆的订座爆满,种种迹象似乎告诉你,很好,一切恢复正常了,疫情,就像从没发生过那样来了又走了. 但其实,真的是这 ...

吮指羊排原料: 新疆顶级羊肋排800克,青红椒丁.洋葱丁.蒜薹粒.美人椒粒各10克,香椿苗20克. 调料: 孜然.辣椒面.盐.味精.生粉各适量. 制法: 1.将羊排煮熟,沥干,表面拍生粉,入九成热油 ...

蜜汁黑糯米藕 1. 糯米提前泡上1h以上,藕冲洗干净,削皮备用. 2. 藕切下顶部一小段. 3. 将浸泡后的糯米用筷子装进藕孔里. 4. 装好的样子. 5. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住. 6 ...

红烧鸡腿 1.鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅,小火煎至表皮微黄. 2.另起锅,注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味,再下入葱姜继续煸炒. 3.加入红烧酱油和冰糖,倒入开水. 4.烧开后加入煎过的鸡 ...

自制炸臭豆腐 1.500g豆腐切片备用. 2.把豆腐放入蒸锅内正热. 3.趁热把豆腐切成小块. 4.油锅烧至8成热放入豆腐块,3分钟左右就能炸泡. 5.大蒜切成小的蒜泥丁,香菜切丁.豆腐乳取一小块加入 ...

豉汁排骨 1.排骨洗净后用清水浸泡1个小时,香菇去蒂洗净. 2.豆豉蚝油料酒生抽芝麻油胡椒粉盐,放进排骨里,豆豉和蒜剁碎,用油炒一下. 3.大葱和姜切丝,放进排骨拌匀,腌制半小时. 4.盘 ...

地锅鸡大概很多人都不陌生,沿街门面的各种地锅鸡饭店比比皆是,可见地锅鸡的受欢迎程度.据说此菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,是安徽.江苏和山东等地的传统特色美食.说是安徽特色,但我们土生土长安徽人 ...

冻虾别再水煮了,加啤酒一焖,鲜香味美,好吃到吮指,一盘不够吃! 前些日子去酒店吃喜宴,吃到啤酒大虾这道菜,鲜嫩的肉质给我留下了深刻的印象,默默地记在心里,想着哪天有时候做一做,给家人添一道新菜! 立秋 ...

10只鸡爪,三份料汁,烧一烧,好吃到吮指,孩子连说做得太少了.早上问孩子中午想吃什么呢?她说不知道,不想吃.这下又给妈妈出难题了,于是想到孩子平时那么爱啃鸡爪,于是去买些鸡爪烧一烧吧.小编每次拿到食材 ...

特选食谱：云吞面、吮指啤酒鸡、枇杷雪梨金桔汤的做法