元旦将至，10道元旦家宴已备好，不用去饭店，全家吃得香 / 开普饭

二月二龙抬头,农历二月初二是我国的一个传统节日.龙抬头,图个好彩头,各地区的习俗有所不同,二月二龙抬头,这一天留了一正月的头发得剃剃了,为了讨吉利.求喜气,"龙抬头"这一天,人人都 ...

[大盘鸡] 主料鸡肉:一只:土豆:两个辅料酱油:适量:红椒:适量:青椒:适量:干辣椒:适量:花椒:适量:蒜瓣:适量:葱:适量姜:适量:老抽:适量:盐:适量:糖:适量具体步骤第一步土豆洗净去 ...

炖猪肘子主料:猪前肘1个.冰糖适量.盐适量.生抽适量香料:八角.桂皮.香叶.丁香.草果.肉豆蔻.花椒.陈皮制作步骤 1.我们先把这个肘子清洗干净,这个肘子我买的是前腿肉,皮比较厚.筋也多.而且瘦 ...

将各种营养液调和在一起,深受大众的喜爱与推崇. 糖醋汁将葱.姜末各10g,大蒜泥(两瓣)放入碗内,加糖.醋各50g,酱油5g,少许精盐,淀粉15g,少许清水. 椒麻汁花椒.葱白.葱叶各25g朵成茸 ...

元旦家宴菜单:2凉.6热.1汤.1炸物,2主食,待客不发愁.进入了2020年的倒计时阶段,魔幻的2020马上就要结束了,在这一年我们遇到了很多"糟心事",同时也收获了很多的善意和鼓 ...

[清蒸鲈鱼] 中国人的传统里,每逢佳节餐桌上都少不了一条鱼,寓意"连年有余".这道清蒸鲈鱼,做法非常简单,味道却媲美饭店哦! 食材:鲈鱼,姜片,葱段,盐,料酒,蒸鱼豉油,色拉油,白 ...

2021年夜饭,10道菜都已搭配好,寓意好还好吃,大人小孩喜爱!大家的年夜饭都准备得怎样了?宝妈这几天也在紧着忙活着,就地过年,食材备得足足的!年夜饭是新年的重头戏,好好地给家人做上一大桌,不光要寓意 ...

白灼金针菇食材:金针菇300g.油适量.盐适量.生抽适量.白砂糖适量.干辣椒适量做法: 1.金针菇把后部的根切掉. 2.撕成小朵在清水中洗净. 3.锅中烧开水把金针菇倒入焯2分钟. 4.焯烫好的金 ...

明天就是母亲节了,一转眼离开家已经15年了,每年母亲节,都不能在家陪妈妈过节.虽然每年都会寄礼物回家,但是还是希望可以陪在妈妈身边.刚离开家的时候,是高中毕业,到外地上大学,那个时候还不会做菜,每次放 ...

一.豆腐卤汁盖饭用料:糖,嫩豆腐(没有也可以用老豆腐),凉油,木耳,花椒,西红柿,葱姜蒜,油,盐做法: 1.西红柿洗净切丁,豆腐切成一厘米的小方块,木耳泡发撕成小朵. 2.葱姜蒜,花椒准备好,花椒 ...

一.干锅香辣虾食材:新鲜海虾,干辣椒,葱,姜,花椒,淀粉,辣椒酱,盐,油,料酒,白芝麻做法: 1.虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制. 2.将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里 ...

焖饭,饭和菜同出一锅,整个焖制过程中,集合了煮和蒸的优点. 米饭充分吸收了菜的香气,使每一粒米饭的滋味都变得更加饱满.而菜本身经常过长时间的焖煮,变得更加软烂入味.待焖饭做好后,把菜与饭翻拌在一块儿, ...

元旦将至，10道元旦家宴已备好，不用去饭店，全家吃得香