元旦家宴，学会这4道硬菜，好学好做，寓意吉祥，全家吃得香 / 开普饭

大图模式大图模式前几天分享了适合中秋家宴的6菜1汤,有网友留言说没有硬菜.现在生活条件好了,每天都可以吃到各种肉类.对于很多人来说,中秋家宴,反而是一些简单的家常菜更受欢迎.在南方一些地方,有无鸡不 ...

春节团圆饭,这6道菜不能少,好吃好看,好寓意好兆头,家宴待客都不愁春节的脚步越来越近,中国人对待春节的心情和态度是最重要的.过年了,新衣服穿,美味的食物,亲戚朋友之间的来往,是让人们很惬意的事情. ...

中秋家宴,6菜1汤给你,有荤有素,好吃还简单,家人有口福了 "中秋满月光,秋深桂花香",一年一度的中秋佳节到了,"天上月圆,人间团圆".亲戚朋友聚在一起,共赏明 ...

2021年夜饭,这6道吉祥菜别忘吃,荤素搭配寓意好,看着就有食欲! [清蒸鲈鱼]寓意:"年年有余". 准备食材:鲈鱼.葱.姜.料酒.盐.蒸鱼豉油.食用油. 具体做法: 1.将鲈鱼处 ...

"岁月如奔箭,屈指又中秋",又是一年中秋佳节,在这个庆贺丰收,象征着美好团圆的节日里,人们借月之圆兆人之团圆,寄托思念故乡.亲人之情,所有的活动也都围绕着"团圆" ...

5.1假期到来,6道美食堪称经典,好吃美味,家宴待客都不错,大家学起来 2021年的5.1假期即将到来,今年的假期要放5天假期,时间较长,这个时候,大家可以喝亲戚朋友一起聚聚,联络一下感情,是让人们很 ...

最近,我的小镇各个工厂开始放假,就算现在疫情还属不稳定状态,也按捺不住外省百姓们回家过年的狂热,回家过年,无非是想与家人吃上一顿团圆年夜饭,有鸡有肉有菜,一年的辛苦也值得,说到年夜饭,主菜中还少不了一 ...

[香辣猪手] 用料:炖料:老姜适量.香叶适量.花椒适量.草果 2颗.八角 3克.白糖 2勺.老抽适量: 炒料:姜蒜.大葱适量.花椒适量.香叶适量.干辣椒适量.青椒适量.芝麻 3勺: ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味: ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

[溜肉段] 材料:猪肉(瘦)300克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.白胡椒粉1/2茶匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.淀粉4汤匙. 做法: 1.将淀粉放在碗中加入水,要没过淀粉,搅匀,放置十 ...

[烧什锦] 食材:猪肚半个,猪蹄一根,鸡块 800克,鱿鱼一只,墨鱼一只,干冬笋 8根,花椒适量,生姜一个,料酒适量. 制作方法: 1.干冬笋提前一天用冷水泡发.洗净切成长条状.墨鱼用温 ...

油面筋塞肉大图模式 [材料]:油面筋5个.猪肉200克.木耳少许.姜适量.鸡蛋1个.蚝油1勺.盐1茶匙.生抽3汤匙.白糖1茶匙 [做法]: 1.先将肉馅调味,肉末放入切碎的木耳,敲入一个鸡蛋和1勺蚝 ...

珍珠丸子材料:肉馅:虾:糯米:盐:葱:姜:生抽:料酒:白胡椒粉:香油: 做法: 1.将糯米提早浸泡4小时备用.葱姜洗净切末,用一点水泡上. 2.将肉馅放入碗中,参加蛋清拌和均匀,再参加泡葱姜的水,水 ...

油浸鱼食材:草鱼.萝卜干.大蒜.小米椒.料酒.小葱.香油.姜.,白砂糖.胡椒粉.酱油.鸡精做法: 1. 草鱼清洗干净,逢中切开,在背部斜着划几刀,摆盘,撒上姜丝,浇上料酒腌30分钟 2.大蒜.泡椒 ...

椒油萝卜丝材料:白萝卜 350克,胡萝卜 50克,花椒 3克,油 30毫升,盐适量,醋 5克,鸡粉 3克,糖 3克做法: 1.白萝卜与胡萝卜去皮,分别洗净切丝,加盐腌20分钟: 2.腌好的白萝卜 ...

元旦家宴，学会这4道硬菜，好学好做，寓意吉祥，全家吃得香