如何区分河蟹和海蟹？螃蟹哪些部位不能吃？死了的螃蟹能不能吃？ / 开普饭

又到了品尝肥美大螃蟹的时节了! 但有个问题一直困扰大家: 万一买来的螃蟹死了,究竟能不能吃? 我们马上来解答! 01 河蟹死了,千万不能吃螃蟹是杂食性动物,从死鱼.活鱼,到植物.蜗牛.虾.蠕虫,啥都 ...

全国那么大,有很多地方,不生产螃蟹的.有啥吃啥.大闸蟹炒的那么火,卖的就多.你超市里.市场上,普遍的就这一种,肯定就有种卖的火的错觉.其实这不是火,而是物资的匮乏.近几年冷链运输大力发展.新疆都能买海 ...

稻米香,菊花黄:秋风起,蟹脚痒.这句话说的正是美食界大名鼎鼎的"八只脚"--螃蟹膏满黄肥的时候,吃货们的心也忍不住和蟹脚一样痒起来. 然而,蟹肉性寒,众所周知.虽说"蟹肉 ...

俗话说,"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来." 又到每年螃蟹最肥美的时候了. 然而毕竟螃蟹那么贵,有些人就会买更便宜的死螃蟹吃,甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖. 但其实,有一些 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠秋天是螃蟹最肥美的时候,但动辄几十块.几百块一只的螃蟹,让很多人只能"望蟹止馋".有没有什么办法能实现"螃蟹自由&q ...

河蟹和海蟹都属于螃蟹,但是外形.味道.食用等方面存在着一定的差异.很多人都分不清螃蟹和海蟹,那么,这两种螃蟹究竟有什么区别呢?哪种更好吃呢?今天小编来给大家科普一下. 河蟹和海蟹哪个好吃中秋前后吃河 ...

中华文化博大精深,中国的语言表述更是丰富多彩,有时一字之别,意义就会相差很远.就拿古人总结的那些笔法来说吧,稀奇古怪,林林总总数十种,古人在解释这些笔法时常常又会用古代生活环境下的一些事物来比喻,更是 ...

一个您身边懂医的朋友 / 让健康变得更简单 ☀ 每日12:00 无论你在哪里,请记得打开手机. 提到海鲜大家都会想到通风,但今天讲的不是通风,而是螃蟹,螃蟹的味道是非常鲜美,很多人爱吃,广东人也不例外 ...

青蟹肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最,而且氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23-93.58,可促进人体的生长发育.维持机体的氮平衡. ...

每年从中秋节开始,就是吃大闸蟹的好时机.但总有一些人被告诫不能吃螃蟹,只能眼睁睁看着别人把鲜嫩的蟹肉送进嘴里. 真的要受这样的委屈吗?到底哪些人不能吃螃蟹? 螃蟹哪里不能吃?什么样的螃蟹不能吃? 今天 ...

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师) 金秋就是新鲜螃蟹上市的季节,再加上十一中秋佳节,饭桌上自然少不了螃蟹来增色. 不过,吃螃蟹也分河蟹党和海蟹党,有人喜欢河蟹的细嫩清甜,而有人觉得河蟹过于 ...

又到小编最爱的吃蟹季啦!每逢金秋都是吃螃蟹的最佳季节,清蒸.爆炒--做法众多,味道鲜美. 不过毕竟螃蟹的价格并不便宜,而且吃不对还容易给身体健康带来不必要的危害.因此,关于螃蟹,下面这几点你一定要 ...

作为一个闽南沿海居民,我一辈子都在跟海鲜"战斗".很多人觉得在海边买海鲜会比较便宜,其实并没有.只要确实是捕鱼人从海里逮上来的生物,他们就敢漫天要价,美其名约"纯野生&q ...

如何区分河蟹和海蟹？螃蟹哪些部位不能吃？死了的螃蟹能不能吃？