红烧肉卷饼、香菇烧山药、金沙奶排
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滑嫩酥香的腐乳红烧肉你会做吗?教你这样做糯透香醇,肥而不腻!
红烧肉的烹饪方法多种多样,很喜欢用红腐乳烧红烧肉,腐乳被人们称为中国人的芝士,这次我加入了粽叶和干香菇一起烹制,烹制过程满屋飘香哦.味道就更不用说了. 一.粽香腐乳红烧肉 主料:五花肉适量 辅料:油适 ...
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家常菜推荐:麻油香拌鸡胗、孜然排骨、香菇烧山药、肉松海苔豆腐
麻油香拌鸡胗 做法 1.鸡胗清洗干净,入开水中焯一下,变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质 2.葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净 3.鸡胗入高压锅,添加没过的水,葱姜.花椒.八角.盐和料酒,上汽后小火继 ...
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吃货美食:开山见宝,西葫芦瓜炒蛋,腐乳小排,香菇烧山药的做法
开山见宝 原料: 材料A:腰果.核桃共30克: 材料B:胡萝卜丁.西芹丁.甜玉米粒.新鲜百合.盐1/5小匙: 材料C:大张的素蛋皮(豆皮): 做法: 1.国内冷油,下入腰果炒至金黄色,放凉备用. 2. ...
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砂锅白肉、熟烤羊腿、香菇烧山药
砂锅白肉 食材&配料: 五花肉100克.酸菜300克.水发香菇.金钩海米15克.盐4克.鸡汁15克.白胡椒碎6克.蒸鲜豉油10克 做法: 把酸菜切成丝沸水后过凉备用,五花肉选用厚薄一致的,切成 ...
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泰式鲍鱼片、蒜仔烧鳝鱼段、金沙奶排
泰式鲍鱼片 食材&配料: 鲍鱼片.姜片.小葱白.鸡酱.白酱油.蒜蓉辣酱.六月鲜酱油.一品鲜.红油.藤椒油.白糖 做法: 把鲍鱼片自然解冻,放入沸水焯1分钟,捞出过凉 鲍鱼片挤干水分,加入调料拌 ...
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精选美食:红烧鱼,锅泡藕苗虾球,金针菇小炒,香菇烧山药
红烧鱼 原料 鱼.油.高汤.酱油.醋.盐 做法 1.把鱼洗净 2.红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状.先在油锅内煎一下,油适量不必太多. 3.然后向锅内给高汤调味,接着放入酱油. 4.等锅内水温升上来时,加 ...
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美食推荐:农家腐竹红烧肉,黑木耳炒鸡蛋,香煎鱼排,香菇烧腐竹
农家腐竹红烧肉 材料:腐竹,五花肉,姜片,酱油,冰糖 做法: 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.五花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香. 4.倒 ...
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排毒美食推荐:蒜苔鸡丁,香菇烧,山药,三色拌木耳
香菇烧山药 材料:山药250克.香菇200克.葱1根.面粉1汤匙.酱油1汤匙.蚝油1汤匙.食盐3克.花生油2汤匙 做法 1.山药去皮,洗净切块 2.香菇入大碗,加水和面粉,朝一个方向打圈,洗净表皮污垢 ...
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美食推荐:香菇烧牛尾、酸菜红烧肉、回味人生制作方法
香菇烧牛尾 原料编辑 牛尾500克,胡萝卜一根,香菇十朵,大葱三段,生姜三片,干辣椒三根,花椒十五个.冰糖五颗,料酒一茶匙,老抽一茶匙,盐1/4匙. 做法编辑 1.牛尾在开水中焯一遍,捞出冲去表面浮沫 ...
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家常菜:粉丝蒸丝瓜,香菇白菜瘦肉汤,栗子烧山药
栗子烧山药 材料:栗子12粒 / 山药300g / 油 / 葱 / 姜 / 老抽5ml / 生抽20ml / 糖3g / 水淀粉 / 蒜苗2根 / 蚝油10ml / 葱油10ml 做法: 1.准备好所 ...
