砂锅鲤鱼 / 开普饭

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注我带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道"草鱼"的简单吃法,把草鱼切成块放入砂锅直接炖,出锅飘香四溢,肉质鲜嫩,简 ...

沙茶茄子煲原料★调料长茄子300克,牛肉馅150克,鲜香菇100克,洋葱50克青椒.红椒各30克.味精少许,沙茶酱.蚝油各2小匙,料酒1大匙,酱油.水淀粉各2大匙,植物油适量. 制作方法 1将长茄 ...

食材:猪肝.青椒.红椒辅料:大葱.生姜.野山椒调料:啤酒.鸡粉.白糖.胡椒粉.蚝油.生抽.老抽.食盐 [青椒猪肝]-- 鲜嫩爽滑 1.下面开始准备食材准备鲜猪肝一个,去除筋膜,切成均匀薄片,切好 ...

莲子百合红豆粥食材:大米20克.红豆30克.莲子20克.百合10克.冰糖7块做法: 1.鲜百合用开水焯一下捞出备用,这样可以去除苦味: 2.红豆提前浸泡一夜,开锅后倒入锅中,开锅转中小火煮10分钟 ...

葱烧鸟贝食材&配料: 鸟贝300克.大葱100克.浓葱油(大葱.干葱头.圆葱.香菜.香葱).酱油.蚝油.老抽.料酒.胡椒粉做法: 鸟贝去除内脏清洗干净,大葱切成滚刀块,把鸟贝放入50度的水 ...

烤五花 1.五花肉切成几块,用腌料拌匀腌上3天:2.腌的这几天,隔一段时间要翻个,使之均衡入味:3.烤盘铺上锡箔纸,放上腌好的肉,烤箱预热10分钟,220度20分钟后翻面再15-20分钟:4.稍凉后切 ...

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夏天大家最喜欢吃的宵夜是什么呢? 我相信很多人都会选择吃烧烤吧?大热天的,一边吃着烤串一边喝着冰冻啤酒,那感觉简直就是爽歪歪.晚上走在大街上,随处可见的都是烧烤摊,烧烤可以说是风行大江南北,但是有一个 ...

凉拌竹笋做法: 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱: 2.竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,捞出控水: 3.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油,拌匀即可. 酸汤肉丸砂锅 ...

砂锅鲤鱼