回锅肉，不要直接下锅炒肉片！这样汆烫更好吃 / 开普饭

"秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归",虽然是刚入处暑,白天气温还是比较高,但是早晚我们能明显地感觉到秋天的凉意了,丝丝的凉风吹在人身上特别舒服,似乎暑气都不见踪影了.人舒服了食欲就 ...

四川回锅肉的制作方法猪肉一二斤,不妨多一些,以免食之不够,但须切记,肥瘦参半,前夹心或肋条肉最佳,肉皮不弃:青蒜半斤,洗净切成段:冬笋一个,开水去涩切成片:豆豉一两,豆酱少许,食油.料酒.糖.味精. ...

应该有很多人小时候都是爷爷奶奶带大的,偌大的院子,无忧无虑的童年是我们永远最为珍贵的记忆.我和姐姐也不例外,小时候在爷爷奶奶家长大,虽然家在农村,但是老人家一点也没有重男轻女的思想,一直把我们当成宝贝 ...

鸡肉不要直接下锅炒,教你新做法,肉嫩汤鲜,一次4斤鸡肉不够吃

鸡肉可以说是一种非常健康的肉类了,因为脂肪含量少,蛋白质含量高.但是鸡肉有一个缺点,那就是口感非常不好,今天教大家的这个鸡肉的做法,可以充分改善鸡肉的口感,使鸡肉吃起来非常滑嫩可口.这个做法就是红烧鸡 ...

洋葱和鸡蛋不仅能炒着吃,还可做成饼,这次要分享给大家的是一款很独特的洋葱鸡蛋饼,用鸡蛋和面粉做成饼,外层用洋葱圈裹住,这样的饼咬一口先是能感受到洋葱清脆的口感,接着便是鸡蛋饼香软嫩滑的美味,这两者形成 ...

美味食谱 " 之前有小伙伴说很喜欢看我做的菜,原因无他,简单又好吃,都是家常版本的,学起来不难.我想肯定也有很多类似的小伙伴吧,喜欢简单省事又省时间的菜式,很多人一定都有这样的体验,捡菜,洗 ...

鸡翅中是人人爱吃,特别是孩子,一见到鸡翅中,恨不得把盘子揽入怀里.鸡翅中上只有2根小骨头,孩子三下子就能吃掉一个,非常麻利.鸡翅中的做法也不少,无论是红烧鸡翅.可乐鸡翅,还是烤鸡翅,孩子对此都是来者不 ...

今日预告 | 千岛酱虾球.西红柿炒鸡蛋 ▲戳我预告抢先看! 谈及百吃不厌的食材,佳佳认为鸡蛋必须拥有姓名!小小一颗却蕴含着大能量,各种花样,层出不穷:既能炒着吃,又能煎荷包蛋,还能做蛋花汤.鸡蛋羹.蛋 ...

在大家的记忆里,是不是总有一些抹不去的美食?比如妈妈做的鸡蛋面,校门外的烤串,外婆家的馅饼. 当然,还有自己第一次做的炒青菜..... 虽说这些食物都非常普通,但总会因为一些记忆中温暖的细节,多了一些 ...

这两天,暖暖跟同事焖唠嗑的时候发现:大家的记忆里,总有一些抹不去的美食,比如妈妈做的鸡蛋面,校门外的烤串,外婆家的馅饼. 当然,还有自己第一次做的炒青菜..... 也就加盖焖了10分钟而已虽说这些食 ...

今天是暖暖陪您美食日常的2042天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 这阵子工作室新来了个实习生小麦,是个二十出头四川姑娘,面试的时候问她为啥选择来咱们<暖暖的味道>呀? 她说了一句特 ...

回锅肉，不要直接下锅炒肉片！这样汆烫更好吃