几道茄子的美味做法，没有一道不讨人喜欢 / 开普饭

今天和大家分享一道"风味茄条"的家常做法,由茄子为主食,青椒.大蒜.干辣椒等为辅料烹饪而成,香酥脆口,酸甜可口,有喜欢的赶紧学一下. 食材:紫茄子辅料:葱白.大蒜.红椒.青椒.花 ...

用料:肉丝.木耳.胡萝卜.青椒.生抽.醋.耗油.白砂糖.淀粉.豆瓣酱,大蒜. 步骤1:木耳.青椒.胡萝卜切丝,大蒜切小片,肉丝用生抽淀粉腌制,调汁,一勺生抽,四勺醋,一勺耗油,一勺淀粉,三勺白糖搅拌均 ...

凉拌鸡胸肉备料:鸡胸肉300克.葱10克.姜10克.料酒10克.辣椒面30克.白芝麻适量.鸡精1勺.盐1勺.白糖5克.高汤适量.生抽10克.香醋1勺. 做法:把鸡胸肉洗净放入锅中,加入料酒.葱姜和清 ...

家常麻婆豆腐用料豆瓣酱见图片韧豆腐或者老豆腐 1块老干妈一大勺独蒜一个葱或蒜苗 2-3根豌豆淀粉半勺牛肉臊子两大勺味精 1勺藤椒油一勺家常麻婆豆腐的做法我习惯用老干妈 ...

剁椒茄子 [食材准备]: 圆茄子一个,洋葱一个,胡萝卜一个,青椒一个,大蒜几瓣儿,泡椒适量,盐,鸡精,生抽,香醋各适量: [具体做法及步骤]: 1. 圆茄子洗净,去除根部,从中间切开四瓣儿,再将每一瓣 ...

酱烧茄子用料: 茄子一根.大蒜一头.黄豆酱(豆瓣酱.大酱)一大匙.老抽一匙.生抽一匙.糖两勺.黄酒两大匙.清水大半杯.肉末或者五花肉(可有可无)适量做法: 1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁 ...

茄子因为它的肉质细嫩松软,荤素皆宜,深受大众喜爱.既可炒.烧.蒸.煮,也可油炸.凉拌.做汤,美味可口,百吃不厌.茄子不仅美味,更具有清热止血,消肿止痛的功效,对于热毒痈疮.皮肤溃疡.口舌生疮.痔疮下血 ...

教你10种不同家常做鱼方法,简单又实用,学会这10道家常鱼的做法,节日家宴露一手,保证受欢迎,下面看看都有哪些做法 [红烧带鱼] 材料:带鱼2条.香菜1根.油盐适量.葱1段.姜1块.大蒜2瓣.花椒10 ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

蒜苗炒肉食材:蒜苗500g.猪肉150g.葱末适量.生抽1匙.盐1匙做法 1.蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净用刀切成段备用. 2.葱洗净切成葱末,猪肉切薄片再切成 ...

几道茄子的美味做法，没有一道不讨人喜欢