天气骤冷，青山学几道香辣过瘾的下饭菜，真是不错的选择，家人吃不够 / 开普饭

腊肠魔芋丝炖鸡用料魔芋丝1盒鸡翅中约10个腊肠2根芹菜2根生抽1汤勺老抽1汤勺料酒1汤勺蚝油1汤勺盐1茶匙花椒1茶匙八角1个葱姜适量干辣椒适量做法鸡翅退冰对半切开,这样切开的鸡翅所需烹制时间更 ...

[水煮肉片] 食材:里脊肉,白菜,食用油,盐,蛋清,淀粉,白糖,豆瓣酱,蒜,酱油,青花椒,红花椒,葱,小米椒制作方法: 1.猪里脊肉一块,洗净备用,香葱和小米椒洗净备用. 2.白菜适量,洗净备用,准 ...

香辣凉拌驴肉卤驴肉400克:熟花生米150克:香菜1棵: 生抽:醋:蚝油:红油:香油: 步骤 1卤驴肉切小块,放入大碗中:香菜洗净切2厘米的小段:取一小碗,放入两勺生抽.两勺醋.一勺蚝油.一勺红 ...

脱骨酱猪蹄食材:猪前蹄2个.香料部分:桂皮1片.香叶2片.草果1个.肉豆蔻1个.生姜2片(约10g).大料2个.花椒1小勺.大葱2段(约40g).干辣椒适量.酱料:黄豆酱30ml.生抽30ml.老抽 ...

[小鸡炖蘑菇] 所需材料:小笨鸡1只.干榛蘑适量.粉条1把.豆油2-3汤匙.盐适量.葱1段.姜1块.花椒10几粒.大料1个.桂皮1小块.香叶2-3片.干辣椒2-3个.料酒1汤匙.生抽2汤匙.红烧酱油1 ...

烤香酥鸡材料:鸡:1500克.香菜:100克.西红柿:250克.香葱:15克.生姜:15克.花椒:10克. 调料:料酒:50克.香油.糖各20克.盐:15克.酱油:10克.味精:.花椒粉各适量. ...

果仁鲜辣涮肥牛这道菜的酱汁是在鲜辣酒香酱的调味基础上,加入酥黄豆.熟芝麻.芝麻酱.盐.糊辣油.鸡粉.清鸡汤拌匀.味道更加鲜美. 原材料: 主料:肥牛400克,金针菇150克,二汤800克,色拉油80 ...

炒茄丝儿 1.茄子洗净切丝 2.葱姜切好备用 3.香菜切碎备用 4.热油,放干辣椒.葱姜炒香 5.加入茄子丝翻炒 6.倒入适量味极鲜和醋.盐继续翻炒 7.待茄子丝变色,加入香菜翻炒几下干豆角烧肉 1 ...

糖醋排骨用料: 猪小排500克:料酒1汤勺:盐3克:酱油2汤勺:米醋3汤勺:白糖4汤勺:姜片做法: 1.猪小排冼净,晾干水份备用.锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片. 2.放入排骨,一直煸炒到排骨变 ...

青椒脆肠材料:煮熟的肥肠200克,黄喉150克,土豆粉条100克,香菇80克,鲜青尖椒80克,青红辣椒节30克,姜末.蒜末各少许.盐.味精.藤椒油.香油.色拉油各适量. 做法 1.把肥肠切佛手花刀, ...

天气骤冷，青山学几道香辣过瘾的下饭菜，真是不错的选择，家人吃不够