青山学13道很适合冬天的下饭菜,好吃不贵,做法简单易学,能多吃俩馒头
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青山学12道男人最爱的下酒菜,好吃不贵,简单美味,好媳妇一定要学
空心菜梗炒肉末 食材以及调味料的准备:空心菜,里脊肉,小米椒,大蒜,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,食用油,盐. 烹饪制作步骤: 1.空心菜摘掉叶子,梗和叶子分离,菜梗洗净切丁,叶子不要扔,可以留着下一 ...
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青山学10道很适合秋天的蒸菜,健康无油烟营养不上火,家人都爱吃
生活中很多人都觉得做饭是一件非常复杂.麻烦的事情,所以如今会做饭的人年轻人越来越少了,但其实有一种美食不仅做法简单,而且吃起来也非常鲜美独特,那就是--蒸菜!蒸菜保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素 ...
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青山学12道很适合中秋家宴做来吃的菜谱,做法简单又大气,还样样都美味
尖椒烩猪血 材料:猪血.肉末.尖椒.葱姜.醋.料酒.酱油.糖.盐 做法1.尖椒洗净切成块,猪血切成片,把猪血焯水后沥干水分. 2.锅中放油烧热,下入葱.姜爆香,加入肉末煸炒. 3.加入几滴醋,煸 ...
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青山学14道很适合中秋家宴做来吃的菜谱,做法简单又大气,还样样都美味
青椒肉丝 青椒肉丝是大家最常吃的下饭菜,无论是在家还是下馆子,这道菜一定不能少.青椒肉丝虽然做法不难,但是还有几个关键点,学会后和饭店一个味道. 主要食材:青椒.里脊肉.大蒜 1.里脊肉先切片再切丝, ...
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青山学13道家常菜,下酒又下饭,来上两口,夏天吃什么都香
肉炒豆角丝 食材:宽豆角350克,胡萝卜20克,瘦猪肉120克,葱花3克,姜末3克,大蒜3瓣,淀粉1勺,料酒1勺,味极鲜酱油1勺,盐4克,植物油 做法: 1 宽豆角去筋,泡水洗净:胡萝卜去皮洗净: 2 ...
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周末聚餐,青山学15道深受大家喜爱的家常菜, 荤素搭配有营养, 简单易学
老干妈香辣排骨 材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许 做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味 ...
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青山学33道家常菜,为年夜饭做准备,食材常见简单易学
豆鼓带鱼 材料:带鱼,八角.料酒.葱花.郫县豆瓣少许.姜蒜颗粒.太和豆鼓(也可以用老干妈豆鼓).花椒,醋,盐,老抽少许 做法 1.带鱼在买的时候就在外处理干净,拿回家就洗干净沥干水,用八角.料酒.姜码 ...
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天气骤冷,青山学几道香辣过瘾的下饭菜,真是不错的选择,家人吃不够
卤三鸡 用料 鸡腿2只鸡翅6只鸡蛋4只八角3个桂皮2段草果2个香叶2片花椒(不吃辣可不放)3g辣椒(不吃辣可不放)2个葱段6段姜片2片生抽4汤勺老抽2汤勺陈醋2汤勺蚝油1汤勺冰糖1汤勺芝麻油1茶勺盐( ...
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青山学10道鲜香开胃的下饭菜,好吃得停不下,上桌即光!
椒盐排条 食材:猪瘦肉.盐.料酒.五香粉.鸡蛋.淀粉.面粉.葱段.蒜片.椒盐 做法: 先用刀背将猪肉拍松,再切成如手指般粗的条,加少许盐.料酒和五香粉腌制半小时: 腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适 ...
