餐饮公司绞肉机生蛆，操作人员的良心坏透了

文/孙新合

说起蛆虫，相信很多人都不会陌生。直白地讲，这玩意就是苍蝇的幼虫。

但是，有他出现的地方就代表着卫生条件相当差，如果涉及到肉食，更是意味着变质，必须扔掉了。

另外，从文字方面谈，蛆虫往往形容一个人心术不正，专门干见不得人的事。不难看出，蛆虫绝对不是个好东西。

还清楚地记得，小时候老家的公共厕所，只要进入夏季，不但臭气熏天，地面上蛆虫遍布。不分白天和夜晚，拖着肥嘟嘟，白胖胖的身子，不停地爬行。

如果穿着裸露的拖鞋，蛆虫就肆无忌惮地爬到脚上，瞬间把你吓得惊叫。当然，他不会给人体造成大的伤害，就是无比恶心。

还有一家私营酱菜厂，不少腌制咸菜的大缸里也能看到蛆虫的身影。

有意思的是，为数不多的工人却不把他当回事，给他起了好听的名字，菜芽。有时候，还弄上许多直接下锅炒着吃。场面相当恐怖。

不过，对于喜欢钓鱼的人来说，蛆虫也是一种非常不错的鱼饵。

为了获得必要的蛆虫，把小米浸泡，放置在太阳底下晒，发酵变酸后，蛆虫很快就长出来了。

不管是鲤鱼，鲫鱼，草鱼，都喜欢咬钩。保许收获满满。

当然，这种状况都成为历史了。随着卫生条件的大力提高，包括各种药物的出现，蛆虫现在真的很少见了。

少见并不代表着绝迹，这不，江苏省连云港一家为学生配送餐饮的公司，因为蛆虫成为了举国关注的焦点。

在这家公司的绞肉机里发现了自由自在地活着的蛆虫。消息传出，舆论哗然，所有人一边倒地对这家公司给予严厉的斥责。

绞肉机里出现蛆虫，影响最大的自然是众多的莘莘学子。这可不是闹着玩的事，必须得有个说法。

得知情况后，当地的监管部门非常重视，在最快的时间内组织执法人员赶赴现场核实情况。

执法人员已经调取该公司肉制品进货查验记录，五日内监控视频资料及相关检验检疫证明文件。有证据表明，生蛆虫的绞肉机未被使用。

但现场初步检查发现，该公司管理不规范，存在风险隐患，公司已被勒令停业整改，有关情况正在进一步核查，相关问题将依法依规处置。

或许有人认为，绞肉机都没有使用，怎么会生蛆呢？告诉你，其实这才是最可怕的。

常言说得好，流水不腐，户枢不蠹。绞肉机自然也是这个道理，每天频繁的使用，断然不会轻易生蛆，除非变质的肉。

众所周知，我们每次吃完饭，都要对锅碗瓢勺进行认真的清洗。目的就是保持干净，预防细菌，包括蛆虫的滋生。

不使用的绞肉机生蛆，充分表明操作人员极其缺德，懒散，都没有对绞肉机进行必要的清洗。绞肉机里存在的肉腐败变质，才导致了蛆虫的繁殖。

从目前的状况很容易做出分析，这台生蛆的绞肉机如果再次使用，操作人员照样不会进行清洗。反正已经习惯，再者，若是自己吃，单独去做就行了。

真的，民以食为天，食以安为先。安全两个字好写，但是实施起来靠的是良心。

毫不客气地说，这家公司的个别工作人员就等于蛆虫，有了他们的存在，绞肉机不生蛆虫才怪呢。