不管菜刀有多钝，大厨教你这样做，不用磨刀石，菜刀一样锋利如新 / 开普饭

以前看现代京剧<红灯记>,有位地下党的接头人就是磨刀人,左右警惕地观察着,不时叫喊:"磨剪子咧镪菜刀!".在武汉,也可看到磨刀人的身影,不过,他们喊的是"磨- ...

如果家里没有磨刀石的话,只要家里有一个陶瓷的盘子,家庭主妇自己在家里也能磨出锋利的菜刀.首先准备一个钝的菜刀,然后再准备一个干净的陶瓷盘子.再准备一些白醋和一些食盐放在旁边备用. 将干净的陶瓷盘子放在 ...

今天又来跟大家分享生活中的小技巧了,这个小技巧是关于磨刀的.在咱们平常生活中,菜刀是最常用的厨房工具,几乎每一次做饭的时候都要用到.而菜刀用久了之后就会变钝,而并不是所有人家里都会有磨刀石,那么没有磨 ...

请点击上方"诗眼看世界"加关注,赵刚问好! 我的童年的回忆之一磨刀老人:"磨剪子嘞.戗菜刀--" ...

砂锅米线美味食谱家常菜烹饪技巧香辣砂锅米线怎么做才好吃?大厨教你在家做,想吃什么放什么,超简单砂锅米线家常做法,想吃什么放什么,香辣过瘾,超简单! 砂锅米线美味食谱家常菜烹饪技巧香 ...

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饭店辣椒酱,自己在家也能做,煮面来1勺,比老干妈吃着还过瘾! 大家好,今天我要给大家带来一个,秘制辣椒酱的做法.辣椒酱我一直都很爱吃,但是做出来的辣椒酱,味道都很一般,直到一次认识了一位厨师朋友以后, ...

炒白菜时,白菜先下锅就错了!大厨教你这样做,白菜脆爽不出水.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 每年秋天的这个时候,有一种便宜的蔬菜就会大量上市了.而且这种 ...

不管菜刀有多钝，大厨教你这样做，不用磨刀石，菜刀一样锋利如新