【云南】花式吃菌指南 / 开普饭

▲ 雨季去哪好?当然是去云南吃菌子啦! -风物菌语- "红伞伞,白杆杆......" 云南人:"你吃菌闹着啦?" 告别旱季的第一场雨,将云南正式带入雨季,同时也 ...

云南的夏天: 人们看着月历追着雨水吃菌子. 云南,五月雨季来临,雷声轰鸣为菌季拉开序幕. 六月和七月里,各种菌子藏在森林的角落,带着大地赐予的缤纷色彩和形态,与捡菌的人们玩一场猫鼠游戏. 云南全省大部 ...

云南的野生菌约250种,占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二.云南是野生菌的天堂,被誉为"真菌王国". 云南野生食用菌营养丰富,风味独特.不过品种数量之多,有的菌种还有剧毒 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠 "大爷,你现在能瞧见什么东西?" "这里有点水,还下着小雪."说话的是云南玉溪的一位大爷,在吃蘑菇中毒后被 ...

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

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掌上春城讯野生菌作为云南人最爱的山珍,每年的七八月份,人们总是乐此不疲地享受着这份大自然的馈赠,那么,昆明周边哪些地方是吃菌.买菌的好去处呢?近日,记者通过收集整理为大家备下攻略. 推荐一:昆明市内 ...

7月初到四川西昌宁南,此地隔一条金沙江与云南相望.在那待了一个半月,雨季时节,时常下雨,于是当地的同事经常拉着我们去边上的崇山中寻鸡枞菌--真不好意思,由于我不懂啥是鸡枞菌,加之他们用本地口音喊着&q ...

又到了一年吃菌的旺季, 好吃的菌,给肉可不换. 云南这个神奇的地方, 包揽了全世界一半的菌类. 被日本人供奉的松茸. 法式大餐用来提升菜价的牛肝菌, 不过是云南菜的常客. 每年拿命来吃菌的云南人, 一 ...

说话,大家知道吗? 最近云南有个段子歌谣火了, 骑驴也是每读一次,忍不住大笑几次, 太有画面感了!

【云南】花式吃菌指南