夏天凉拌卤菜在家做，不用炒糖色，简单又好吃！麻辣蘸料配方给你 / 开普饭

随着生活水平的提高,往年只是逢年过节才买回家的卤菜,平时也会买上一份卤菜回家,有些人还会自己在家卤各种菜,鸡腿肉劲道不腻人,很多人都喜欢吃,用来做卤菜,也有很多人喜欢吃. 准备鸡腿.冰糖.葱姜蒜.辣椒 ...

你还在去饭店买卤肉吗? 卤肉又称为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的食材,放入配好的卤汤中煮制而成.也是我们生活中不可或缺的特色美食. 卤菜按卤汁的分类和特点,一般可分为红卤.黄卤.白卤三大类 ,而卤制 ...

有一个同事,在家菜都炒不好,居然还每天晚上摆摊卖卤菜,其他同事都在私底下笑话他,说他瞎闹,当看到他卖卤菜的收入时,我们才知道可笑的是我们. 一次公司聚餐,选择在夜市大排档吃,感觉这样才能吃尽兴,同事小 ...

提到鸡翅,脑子里第一反应就是红烧.红烧鸡翅,想必是鸡翅万千做法中的根本,哪怕你不会做好吃的炸鸡,不会做蜜汁烤翅,但红烧鸡翅却是应该会的,尤其是家中有小孩子的话.因为,红烧鸡翅,没有几个小孩子能抵抗它的 ...

大家好,我是舒晨,今天介绍一个超简单的卤味做法,不用准备特殊的"老汤",也不用炒糖色,炖好的卤肉软烂入味,好吃不油腻,哪怕厨房新手也能搞定. [砂锅卤肉] 材料:五花肉.排骨.鸡翅 ...

红烧肉是老人和孩子的最爱,有着浓郁软糯的口感, 嚼起来不费劲, 搭配新鲜土豆一起烧,绵软香酥,味道鲜美不油腻.喜欢的朋友不妨试试. 土豆富含淀粉,而且膳食纤维.维生素 C.钾.镁和铁的含量也很丰富,是 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片猪排骨含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质. 排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血. 排骨的做法很多,煲汤,红烧都可 ...

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红烧肉是很多朋友都爱吃的美食,那红烧肉应该怎么做才好吃呢,万人有万人的做法,我做的红烧肉并不难,做法也是相当的简单,这个方法你花上一分钟就可以学会,不用吃,一看就知道好吃,你不相信可以看看. 准备一块 ...

大图模式纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君,今天的主角是红烧肉.我们平时在家做红烧肉,都是需要炒糖色的,好吃的红烧肉,一定是糖色炒的非常好,色泽诱人,肥而不腻,很多人做这道 ...

今天我就教大家一个非常简单快手的红烧肉懒人做法,不用炒糖色,只要把五花肉洗干净切好往锅里一扔,然后加水炖一炖,然后等着肉熟出锅就行了.虽说做法很简单,也没有太多复杂的配料. 只需简单的炖一炖,肉香四溢 ...

今天跟大家分享一道秘制红烧肉,加了一种特殊食材--可乐. 相信大家对可乐鸡翅不陌生吧,我的灵感就来源于它.加可乐煮出来的红烧肉颜色非常诱人,喜欢吃红烧肉的朋友一定要试试. 用料五花肉,可乐,葱,姜 ...

夏天凉拌卤菜在家做，不用炒糖色，简单又好吃！麻辣蘸料配方给你