信阳白茶那么好，好白茶的秘密因子到底是什么? / 开普饭

关于白茶,北京医院心内科主任医师汪芳曾讲过一个真实的故事. 我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架.苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成. 这个问题困扰了他很久,直到偶然的一次 ...

夏天高温而潮湿,要想存好白茶真不是一件简单的事情.这样高温潮湿的环境之下,几乎所有的东西都容易变质. 那若是白茶受潮存坏了,是否能在太阳底下晒干后继续喝?又或者是把边缘发霉的地方撬掉?接下来就一一为茶 ...

茶叶已知的内涵物质有500多种,其中以茶多酚居多,而茶叶的苦涩感多来源于此.随着白茶贮藏年份的延长,茶多酚类氧化,具有涩味和收敛性的酯型儿茶素含量大幅降低,苦涩会随着陈化降低,其他物质类似于多糖物质会 ...

近年来,随着白茶"一年茶,三年药,七年宝"的健康养生的理念深入人心,加上科学研究不断证明白茶的综合保健功效非常高,导致于越来越多的人开始喝白茶,存白茶,为了品饮.健康.财富.... ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 糖,是上天赐下的宝物. 在正常情况下,人对甜食极度敏感. 从食物入口的那一刻起,就能够迅速得到快感. 尤其是嗜甜如命 ...

老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓.不过,煮老白茶也是需要方法,正确 ...

白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶. 优质的白牡丹有着完美 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 新白茶,是喝茶之人期盼的茶叶. 对于今年的新白茶,一众茶友翘首以盼,希望可以早日喝到那口鲜爽曼妙的茶汤. 不过,做茶 ...

白牡丹的新茶内质丰厚,有着独特的花香,冲泡过后,萦绕在盖碗杯间和汤水之中,细细品味新茶茶汤,一股鲜明的清甜细腻之感,留存于唇齿舌尖,清爽自然的冲刷掉口腔内的粘腻,咽下茶汤便有回甘. 白牡丹的香气是十分 ...

白茶的主要产地--福鼎.政和今天我们就来说说福鼎白茶和政和白茶的区别. 福鼎福鼎按照行政区域的划分是属于福建省宁德市.福鼎丘陵的海拔大多数在500-800米,有些地方在1000米以上,属于中亚热带 ...

小阁烹香茗,疏帘下玉沟. 宁静致远,方得始终,我是林方致. "茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公."茶,是雅俗共赏,老少皆宜的饮品,喝茶能够涤荡人的心灵,除去尘土,让我们获得心灵上的 ...

品茶还是老白茶(福鼎白茶) 文/韩承富编辑/落英小桥高山荒野老白茶, 世界罕见甲天下. 种植面少产量低, 物稀为贵品质佳. 新茶鲜香又甘爽, 老茶醇厚特柔滑. 茶汤清澈又透明, 沁人心脾淡生香. ...

信阳白茶那么好，好白茶的秘密因子到底是什么?