美食优选：冬瓜焖鸡，裙带拌黄瓜，春笋炒豌豆，手撕鱼腊牛肉。 / 开普饭

打开APP,查看视频做法>> 鸡爪烧海带豆腐皮 6.6万点赞 · 96收藏独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万打开APP收藏菜谱海带鲜,豆腐皮香,鸡爪有嚼 ...

豆皮炒豆角材料:豆角300克.豆腐皮40克.生姜1块.食盐1克.生抽1茶匙.蚝油2克.油10毫升做法: 1.豆腐皮提前用热水泡好,洗干净切条,豆角摘洗干净,切小段,生姜洗净切丝 2.热锅倒油,油温 ...

软烧船丁鱼制作: 1.把船丁鱼除去内脏(带鳞)并洗净,控水后入碗加盐.味精.胡椒粉和白酒,腌渍入味待用. 2.锅入色拉油,烧至六成热时把船丁鱼放进去炸熟捞出来控油. 3.锅留少许色拉油,烧热后下入泡 ...

冬瓜焖鸡做法 1.冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用. 2.热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3.加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟. 4.再以 ...

一.冬瓜焖鸡食材:冬瓜.鸡肉.姜.辣椒片.米酒.生抽.老抽.油.盐.水淀粉.香油.葱花. 做法: 1.冬瓜去皮后切块,鸡肉切小块备用. 2.热锅入油,小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3. ...

玉米粒炒饭材料: 鸡蛋.玉米.米饭.盐.味精做法: 1.鸡蛋打入碗中,加入盐打散备用. 2.起锅烧油,冷油炒熟鸡蛋,鸡蛋划散,盛出待用. 3.锅里放加入玉米翻炒至断生. 4.然后倒入米饭翻炒至粒粒 ...

土豆炒五花肉做法: 1.五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份.小红尖椒葱切小段: 2.锅内放五花肉下锅煸炒熟后出锅: 3.锅内加适量油,土豆片下锅慢慢炸熟: 4.下五花肉和土豆片翻炒均匀拨到一旁 ...

木瓜鸡柳 1.鸡脯清洗干净,切成条状,加入芝麻油.生抽.白糖和胡椒粉拌匀,冷藏半小时以上:2.木瓜对半切,去籽刨皮,同样切成条状:3.热油锅放入姜丝爆香,下鸡肉煸炒,淋米酒炒至变色,加少许盐调味:4. ...

农家小炒鸡食材:三黄鸡1/2只:青椒2个:干辣椒适量:生姜适量:大蒜适量:黄酒适量:酱油1小勺:胡椒粉少许:淀粉1小勺:麻辣香锅调味酱1勺:蚝油1勺:白糖1小勺做法 1.三黄鸡洗净斩成小块,加入黄 ...

红烧冬瓜材料:冬瓜300克.食盐3克.生抽5克.老抽5克.细香葱1根.白糖3克.植物油2汤匙做法:1.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 2. ...

美食优选：冬瓜焖鸡，裙带拌黄瓜，春笋炒豌豆，手撕鱼腊牛肉。