美食优选:木瓜鸡柳、金麦酿苦瓜、千丝万缕虾的做法
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今日菜谱|虾饼炒苦瓜、鲜茄杏香翠花羹
上期回顾 今日菜谱 [虾饼炒苦瓜] [鲜茄杏香翠花羹] 虾饼炒苦瓜 食材:虾仁.彩椒.香菜.木耳.鸡蛋.苦瓜 调料:白胡椒粉.盐.鸡粉 具体步骤 1.苦瓜去籽儿切片备用,彩椒切片备用. 2.锅上火加水 ...
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吃货美食:香辣九节虾、沙白芥菜汤、木瓜鸡柳的做法
香辣九节虾 1.锅里倒入花生油,开启大火直至油滚. 2.放入蒜片,煎至焦色后倒入酱油. 3.开足大火,放入鲜虾,翻炒至上色,放入洋葱. 4.炒到鲜虾大红,把盐.葱.辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜. ...
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美食精选:酸辣鸭血汤、玉米笋炒蛏子、金麦酿苦瓜的做法
酸辣鸭血汤 1.将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜.香芹切段. 2.炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝.盐.胡椒粉煮入味. 3.放入香芹.菠菜,加湿淀粉勾芡,然后 ...
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优选食谱:泰式香辣鸡翅、蓝莓山药、木瓜鸡柳的做法
泰式香辣鸡翅 鸡翅放锅中,放1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟:焯烫捞出浸冷水,煎锅烧热加油放姜片蒜片爆香:放冰糖放入一大勺生抽:放入料酒,小火熬制冰糖溶化:倒入泰式甜辣酱:放入鸡翅 ...
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美食优选: 酱香萝卜皮,苦瓜炒猪耳,水煮肉片,凉拌黄瓜腐竹
凉拌黄瓜腐竹 食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油 做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末. 3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里 ...
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【周末美食】美味鸡柳的制作
做法一: 口味:原味 主料:鸡胸脯肉250克 辅料:莲花30克,荷叶30克,青蒜25克,鸡蛋50克 调料:盐4克,味精2克,黄酒10克,姜汁3克,花生油50克,淀粉(玉米)10克 做法: 1.将鸡肉批 ...
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美食优选:扁豆焖肉,苦瓜爆炒五花肉,口水鱼,豆瓣茄子炒油条的做法
有人说:做菜是消除寂寞最好的方法.一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实.哪怕只有一个鸡蛋.一棵白菜.一个青椒--相信我们都能化腐朽为神奇,因为最淳厚的美味往往只需要最 ...
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精选食谱:酸辣鸡爪、DIY超人气Mojito、木瓜鸡柳的做法
酸辣鸡爪 1 鸡脚洗净,对半斩开. 2 锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可. 3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下. 4 把蒜剁碎,调入白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌均后 ...
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美食推荐:孜然土豆,西兰花炒鸡块,酿煎丝瓜盒的做法
西兰花炒鸡块 做法:1.鸡肉切成两三厘米厚的小块,芝麻.淀粉.盐.香油.料酒.胡椒粉加入碗中拌匀, 2.鸡块裹上一层面粉,待用.将炒汁的调料碗中拌匀.淀粉和水另一个碗中拌匀.同时锅烧水,煮沸后放入西兰 ...
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吃货美食:辣拌牛筋,秋葵炒蛋,酱爆鸡丁,泡椒鲜虾的做法
辣拌牛筋 做法: 1.牛板筋洗净,放入高压锅里,加入桂皮.桂皮.香叶.八角葱段,姜片盖上盖煮15分钟左右. 2.将煮好的牛筋切成片或手撕成丝均可.香菜切段,加入精盐.味精.辣椒油.香油.蒜泥.生抽.少 ...