川味人间精选之：疯妈妈的饭盒 / 开普饭

"月亮在白莲花般的云朵里穿行--,我们坐在高高的谷堆上面听妈妈讲那过去的事情".这悠扬的歌曲无意间引起我对往事的回忆-.. 我虽然没有在高高的谷堆上面,却同样听到了妈妈讲给我的故事 ...

我认为老天爷对一个人最大的惩罚就是在最能干的中年让你破产失败,留给你的老的老小的小,你谁也不敢得罪,本身自己都是万箭穿心伤痕累累,身上中了无数的明枪暗箭,浑身滴着血一方面自己还得自我疗伤,一边还得踉跄 ...

老杜是我在报社工作时的一位同事,后来去做生意,是我认识的不多的商界成功人士.他说他这辈子做的第一桩生意,就是卖米花糖,那一年他刚8岁,上小学三年级. 老杜的家乡在南部县定水乡碧龙观村,虽然地名里又是龙 ...

成都文殊院背后有一座道观,名曰娘娘庙,庙里有一家茶馆,老天井.老竹椅桌凳.老茶碗,外加从四面八方来的老茶客,可谓是老到骨子里了.这里的茶4元一位,斋饭6元,与一墙之隔的旅游景区的价格,有天壤之别.许多 ...

白水煮鸡蛋,恐怕是世界上最简单的烹调方式了,通常是拿上几个鸡蛋放到锅里,接上水,上锅一通煮,不需要什么技术,甚至带不带智商都没什么关系,懂得开火关火,吃的时候别烫着嘴就行. 但这事其实并不简单,先不说 ...

川味人间世界上最难吃的鱼曾颖我童年住的小街上,有一座桥,老家方言念作shànshī桥,关于它的名字,有很多种说法,有说是善人施舍修的,应读善施桥,也有人说修桥者劝人常三省吾身,故应读三思桥,也有 ...

老杜是我在报社工作时的一位同事,后来去做生意,是我认识的不多的商界成功人士.他说他这辈子做的第一桩生意,就是卖米花糖,那一年他刚8岁,小学三年级. 老杜的家乡在南部县定水乡碧龙观村,虽然地名里又是龙又 ...

11月28日,我的新书<川味人间>在成都首发,这是封面新闻发表的现场报道,也给我的公号读者朋友们汇报一下,目前此书在京东网,当当网和文轩网上都已经上架.谢谢大家,这么多年的关心,爱护,鼓励 ...

作者:侯姗姗当两个年轻人还没有想好未来该怎么过的时候,心里的两只小鹿已经乱撞得昏死过去了-- 哈哈哈哈哈哈,我看到这一段简直忍不住笑出声,我上一次看书看到笑成这样,大概是七八年前看路内的那本少年巴比 ...

酸辣苦瓜材料:苦瓜350g 大蒜适量辣椒面适量油适量鲜酱油适量白芝麻适量甜醋适量精盐适量做法: 1.苦瓜切开,刮去白色的膜和籽,洗净切片 2.锅内水开后加入适量盐倒入苦瓜煮沸后捞起 3 ...

杏鲍菇炒鸡片材料:鸡胸肉300克.杏鲍菇2个.甜椒1只.洋葱1/4个.盐3克.糖2克.现磨黑胡椒5克.蒜2瓣.淀粉8克.蚝油15克.少量清水.芝麻油5ML 做法 1.鸡胸肉洗净,切片,调入一半盐,一 ...

川味人间精选之：疯妈妈的饭盒