青山学美食分享，香气扑鼻口齿留香，有空做给家人吃吧 / 开普饭

▼ 今天就为大家推荐一道我格外喜欢的肉菜做法,虽说是肉,但是它的价格远远比猪肉,牛羊肉,便宜很多,它就是鸡胗.鸡胗非常常见,它富含蛋白质和维生素,尤其是铁元素很高,常吃鸡胗会增加胃液分泌,促进消化等等 ...

大图模式凉拌茄子条 1.准备食材,茄子.小米辣.大蒜.香葱.花椒.2.茄子去皮去把儿,洗净后对半切开.小米辣.香葱.大蒜切末备用.3.锅中加入适量的清水,冷水把茄子上锅蒸,十分钟左右蒸熟后取出晾凉, ...

虎皮尖椒材料:尖椒200克.生姜一块.大蒜一瓣.葱白两段.油适量.香醋半汤匙.白糖半汤匙.蚝油少许.生抽一汤匙.凉白开两汤匙.豆豉酱适量.花椒油几滴.香油几滴做法: 1. 将青椒洗净,切掉根蒂,用 ...

鲜椒马蹄材料:盖菜200克,马蹄100克,蒜末.青红椒丁.鲜青花椒各少许.盐.味精.白糖.水淀粉.红油.麻油. 做法 1.盖菜洗净改刀:马蹄切片. 2.水中加入盐.白糖.油,将盖菜.马蹄分别飞水. ...

三蔬: 1.胡萝卜胡萝卜是"蔬中六友"之一,也是一种很家常的蔬菜,由于胡萝卜富含维生素等多种营养物质,营养丰富,被誉为"东方小人参".11月深秋是吃胡萝卜的好 ...

什锦杏鲍菇食材:杏鲍菇一个:藕:胡萝卜:黑木耳:蒜苔主要食材分量依次递减:姜末适量:蒜末较多(依据个人口味):酱油适量:花椒适量:盐巴适量:植物油适量做法 1.将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小 ...

番茄酱焖菜花食材:番茄酱不要少于三勺(看菜花量):菜花:葱:蒜可略:盐大半勺:蚝油半勺(可略):酱油一勺(可略) 做法 1.用尖头刀把菜花分枝从主茎上切断,再切成喜欢的大小,清洗浸泡 2.蒜切片 ...

糖醋土豆材料:土豆,油,料酒,酱油,白糖,醋,芝麻. 做法: 1.土豆随意切成大小适中的小块. 2.锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆. 3.煎炸至土豆表面焦黄. 4.料酒1勺.酱油 ...

鱼香茄盒材料:茄子2个.牛肉末150克.虾仁12个.生抽.陈醋.白砂糖.郫县豆瓣酱.葱.姜.蒜.干辣椒.黑胡椒粉.花椒粉.料酒.香油.淀粉做法: 1.虾仁切小段.肉末备好.加入虾仁,黑胡椒粉, ...

虎皮鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋20个.罐头冬笋25克.水发香菇25克.糖色少许.鸡油7克.味精2克.料酒.酱油.水淀粉各10克.毛姜水5克.姜片25克.花生油250克. 做法:做法一.锅置火上,放入凉水和洗 ...

豉香腐竹回锅肉食材:腐竹80g.五花肉400g. 辅料:油.盐.小辣椒.豆瓣酱.豆豉.生抽.十三香.干香菇.蒜头各种辅料要适量哦. 做法: 1.提前把五花肉煮八成熟切片,腐竹用清水浸泡软切段,干香菇 ...

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