最近迷上这八道家常菜，简单美味吃不腻，专治没食欲！ / 开普饭

肉末茄子粉丝煲材料:茄子2根.粉丝40克.肉末50克.蒜末,姜末,葱花各一勺.料酒一小勺.生抽2大勺.老抽1．5小勺.糖1小勺.豆瓣酱或老干妈1大勺.清水60毫升: 做法 1.茄子洗净去头去蒂切滚刀 ...

芋头扣肉主料:五花肉450克.芋头1个.八角3个.蒜末5克.老抽3毫升.生抽5毫升.料酒5毫升.腐乳(带汁水)10克.淀粉5克.白糖5克. 做法 1. 五花肉洗净,冷水焯水. 2. 焯水的五花肉捞出 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾材料:大虾.粉丝.大蒜.小葱.料酒.盐.酱油. 做法: 1.虾背切口,然后去除虾线,洗净;粉丝用热水泡发备用,大蒜切成蒜蓉,小葱切成葱花备用. 2.锅中放油,开下火,油不算很热的时候放 ...

在我们日常生活中,吃饭是比较讲究的.咱们讲究营养均衡,荤素搭配.就比如做一个荤菜就还得有个素菜,这样才能下饭.其实有的荤菜虽然好吃但是并不下饭,吃两口就腻了,根本吃不下米饭,这个时候就需要来点下饭菜了 ...

青笋烧排骨做法1. 准备好需用的排骨,并斩成适中的小块,准备好青笋和姜.葱.蒜,并洗净 2. 将排骨洗净后,入开水锅中氽煮去其血腥味 3. 将氽煮过的排骨用清水冲洗净浮沫,待用 4. 青笋斜切成滚刀 ...

青笋烧排骨做法1. 准备好需用的排骨,并斩成适中的小块,准备好青笋和姜.葱.蒜,并洗净 2. 将排骨洗净后,入开水锅中氽煮去其血腥味 3. 将氽煮过的排骨用清水冲洗净浮沫,待用 4. 青笋斜切成 ...

小炒娃娃菜食材:娃娃菜.五花肉.小米椒.青尖椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.鸡粉制作步骤: 1.娃娃菜洗干净后撕成小块,五花肉切成片,小米椒和青尖椒切成丁. 2.炒锅上火,加入适量油,油热后下入五花肉 ...

香辣口水鸡用料: 鸡腿2个.香葱1小把.姜片3-4片.花椒1小把,香葱1棵.姜2片.蒜2瓣.香菜1棵,小米椒2个.花椒油1勺.辣椒油1勺香油1勺.鲜酱油1勺.香醋1勺,白糖1勺.熟白芝麻适量.熟花 ...

酸辣藕丁食材藕.干红辣椒.青线椒.蒜末.白芝麻做法锅中油热倒入蒜末.干红辣椒段爆香倒入藕丁翻炒3分钟左右加2勺生抽十2勺香醋+少许白糖十少许食盐翻炒均匀倒入青线椒圈,炒至断生,出锅前撒适量 ...

秘制红烧鸡爪食材:鸡爪750g.花椒一-小把.八角两个.桂皮两小片.香叶两小片.冰糖10g.料酒一汤.匙老抽三汤匙.生抽两汤匙.十三香半茶匙.姜两片做法 1.准备好食材和各种香料(也就是上面的东东 ...

酸菜红烧肉制作: 1.把带皮猪五花肉切成小块后,用盐.料酒和姜葱腌渍片刻. 2.炒锅入熟菜油烧热,投入猪五花肉块并烹入料酒,煸炒至水分将干且吐油时,放入干辣椒节.姜片.葱节.花椒(少量,也可不放). ...

[木耳炒鸡蛋]所需材料:黑木耳(干)1小把.鸡蛋3个.胡萝卜半根.油盐适量.大葱1棵.姜1片. 做法步骤: 1.干木耳需要提前泡发,把木耳放在温水中浸泡2-3小时,将木耳充分泡发好,泡好的黑木耳格外的 ...

最近迷上这八道家常菜，简单美味吃不腻，专治没食欲！