做菜不用买肉，学会这18道家常菜，天天吃不腻，没肉也下饭 / 开普饭

可乐鸡翅食材:鸡翅.可乐.葱花.蒜瓣.胡椒粉.料酒.生抽.耗油.盐.糖制作步骤: 1.鸡翅处理干净后划几刀方便入味,里面加入适量的胡椒粉.料酒以及蒜瓣腌制20多分钟 2.锅中烧油,油热之后将腌好的 ...

红烧茄子做法: 1.洗净茄子,去掉头部和尾部,切成滚刀状,泡在水里,去掉少许淀粉,排水后调匀.清洁头部和尾部,并将其切成段. 2.猪肉片,剁成泥,加入1/2汤匙酱油.1汤匙玉米淀粉.1/2汤匙油和1 ...

农家小炒肉食材:五花肉,红椒,尖椒,青蒜,蒜,姜,生抽,剁椒,鸡精,油做法:1.五花肉洗净.切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末.2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香.3.倒入切片的 ...

本期导读:冬季别总是吃大鱼大肉,教你18道家常素菜做法,清淡素净,还下饭冬季是滋补身体的好季节,很多人大鱼大肉吃的比较多,俗话说"鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安",所以我们冬季别 ...

麻辣豆腐的做法 1.在市场买回来的豆腐,切成小块,放入盘中备用,猪肉剁成肉末备用. 2.锅中烧水,倒入少许盐,豆腐放入锅里面,煮一分钟捞出,这样焯过水的豆腐又嫩又香,不容易碎. 3.起锅烧油,倒入肉末 ...

麻辣豆腐的做法 1.在市场买回来的豆腐,切成小块,放入盘中备用,猪肉剁成肉末备用. 2.锅中烧水,倒入少许盐,豆腐放入锅里面,煮一分钟捞出,这样焯过水的豆腐又嫩又香,不容易碎. 3.起锅烧油,倒入肉末 ...

这里是「1分钟快手美食」栏目!喜欢的暖粉记得文末点赞转发,让更多热爱下厨的人知道ღ( ´･ᴗ･` ),每周六16点见! 俗话说"开门七事,柴米油盐酱醋茶".一道美味的佳肴,除了需 ...

酸菜炖猪蹄食材:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许. 做法: 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 3.炒 ...

黄瓜木耳炒鸡蛋食材:鸡蛋:黄瓜:黑木耳:葱花:油:盐:料酒做法:1.黄瓜洗净,切片.木耳泡发,去蒂,洗净.鸡蛋打入碗内,这个时候关键的步骤来了!!!!在鸡蛋里面加一点点料酒.水.一点点盐,然后顺着一个 ...

做菜不用买肉，学会这18道家常菜，天天吃不腻，没肉也下饭