优选食谱：三鲜煎饺、老坛酸菜牛肉、鲜虾芒果蜜乳沙拉的做法 / 开普饭

芒果沙拉虾用料芒果1个虾10只料酒半勺柠檬汁2滴沙拉酱三勺白胡椒粉半勺玉米淀粉4勺芒果沙拉虾的做法将鲜虾洗净去虾线开背后,放淀粉.白胡椒粉.料酒将其研制十分钟,后去油锅煎炸. 炸好晾两分钟,放 ...

11月家宴菜单:金枪鱼/三文鱼刺身,西冷牛排,秋葵牛肉饭,芝士土豆泥,三文鱼/虾握寿司,鲜虾芒果沙拉,蛋挞. 由于这个月比较忙,这一期家宴的每个菜都属于那种不用怎么准备.简简单单.不需要有什么厨艺.每 ...

鲜虾芒果蜜乳沙拉 1.将水果分别洗净,分别去皮切小块. 2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥. 3.鲜虾去皮剥肉,加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟. 4.将虾仁入开水锅中划熟,捞出. ...

石橄榄炖猪肉 1.选用新鲜的石橄榄,(石橄榄全草皆可药用),彻底清洗干净. 2.准备好猪肉,将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅. 3.加入足量的清水,大火煮开. 4.转小火煮1.5个小时,加盐调味,装碗食用 ...

老坛酸菜牛肉 1.牛肉提前泡冷水切块,酸菜洗净切小段. 2.锅内倒油,放姜片,干辣椒,郫县豆瓣酱翻炒出红油. 3.放酸菜翻炒,放清水. 4.放牛肉,放桂皮八角. 5.放酱油大火烧开,小火炖煮90分钟. ...

紫薯沙拉这道小凉菜口味酸甜,略带奶香味,口感酥脆,而且制作简单. 原料:新鲜紫薯300克,普通红薯片10克. 调料:好乐门沙拉酱40克,蜂蜜30克,色拉油1千克(约耗40克). 制作: 1.紫薯去皮 ...

金针菇牛肉卷 1.用生抽.蒜末.蚝油.蜂蜜.水,混在一起,腌牛肉大约20分钟:2.烤箱预热375华氏:将牛肉包在金针菇外面,在烤箱烤10分钟:3.摆盘洒鳗鱼汁. 山药红枣牛肉汤 1.牛肉飞水后洗 ...

金枪鱼三文治 1.把所有材料(除调味料)洗干净.再煮一大锅开水,放凉后用来再次清洗蔬菜;2.用开水焯熟玉米粒和香肠片;3.做金枪鱼蛋黄酱:将金枪鱼罐头和玉米粒混在一起,往里面加入蛋黄酱和盐还有鲜磨黑胡 ...

干煎小黄鱼 1.小黄鱼清理干净内脏和鱼腮. 2.加入适量的盐,料酒腌入味. 3.鸡蛋加入适量的淀粉,和五香粉,搅拌均匀. 4.腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内,两面粘满蛋糊. 5.再均匀的粘上面包糠. 6. ...

老坛泡菜鲜笋鸡设计思路春季,一款酸开胃的菜肴非常适合食客.所以,我们用泡酸萝卜.泡姜.泡野山椒和泡豇豆搭配鸡.笋一起烧制成菜.初加工1.取处理好的净蛋鸡1千克洗净,斩成3-4厘米见方的小块.2.净鲜 ...

糯米切糕做法 1.红枣浸泡30分钟,糯米清洗干净,加入少量的水.放入蒸锅中,大火蒸25分钟. 2.蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,关火焖10分钟. 3.把红枣放到锅中煮 ...

优选食谱：三鲜煎饺、老坛酸菜牛肉、鲜虾芒果蜜乳沙拉的做法