“舌尖上的辞赋”之四：王莹《菜煎饼赋》 / 开普饭

我们从枣庄站租了个车,准备去微山湖上的南阳镇,中午路过滕州,发现路两边都是滕州辣子鸡的招牌,于是找了一家店尝尝.国内做辣子鸡的地方很多,知名的有四川辣子鸡.新疆大盘鸡,这个滕州辣子鸡的独特之处是用鲜辣 ...

区区小物,不可一言喻之.夫源出五谷,名列小吃.辨其色如和田之脂玉,观其形若七里之头丝.未达上廷,钟鼎之身卑未逮;常吆街巷,车担乎香远有及.于是添老陈醋,捣新蒜泥,佐薄辣子,浇厚麻汁.端起则颊腮津涌,餐 ...

又到一年忙年时.腊月二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀年鸡;二十八,剃傻瓜;二十九,去打酒;三十儿,贴对联门神;大年初一,拜年作揖.这是一些过年的歌谣.在过去, ...

从今天开始,我会陆续的将兔子经理的各种菜肴的制作方法与大家分享,这样你就可以足不出户享受美味佳肴了.赶日子不如撞日子,今天正好家里来了几个一直惦记我那几瓶93年的拉斐的朋友,除了拌了几个凉菜之外,他们 ...

<舌尖上的中国2---脚步>结尾处这样写道:"这是巨变的中国,人和食物比任何时候走得更快.无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式, ...

舌尖上的鲁菜,这些菜你都吃过吗?①德州扒鸡德州扒鸡还有一个别名叫做德州五香脱骨扒鸡是著名的德州三宝中的一宝德州扒鸡是我国著名的鲁菜之一,它的制作过程,国家非物质文化遗产同时,德州扒鸡也有天下第一鸡的美 ...

舌尖上的童年美味文 | 梁征武汉的夏天先是暴雨滂沱,继而高温熏蒸.一大早温度就有30多度,吃啥都不香.而每每这个时候,我总是喜欢回想起童年的夏季美食. 夏季美味之绿豆稀饭.儿时,母亲买回绿豆后,每 ...

为什么看似简单的菜式能被"厨神"点赞一道道的客家"家常菜"能被食客们所津津乐道? 今天<舌尖上的惠州> 我们来到了水口的芦蓝粗菜馆品尝用家常朴素 ...

本网综合 3月14日,舌尖上的重庆网.聚焦城市报道网获悉,舌尖上的重庆网总编辑唐汉,中国聚焦城市报道网顾问张进.副总编辑闫长新.副主编刘耕瑞一行,考察调研重庆渝北回兴老家味道餐厅,并与该餐厅创始人. ...

“舌尖上的辞赋”之四：王莹《菜煎饼赋》