中药煎前需要“浸泡”吗?
自从六版《中药学》开始就提倡煎前“浸泡”,理由是目的在于使药材湿润软化,细胞膨胀,使药材有效成分首先溶解在药材组织中,产生渗透压,有效成分便渗透扩散药材组织细胞外部水中。此后,所谓的中医师凡逢煎剂必要求“浸泡”。
首先我们要明白,“不浸泡”的实践跨度和范围要远远高于“浸泡”。加之对于药材的使用是有讲究“气”和“味”之分,在此可以粗略的理解为药材的表面有效成分及内部有效成分。最典型的例子就是《伤寒论》中的“大黄黄连泻心汤”,要求开水浸泡一会,药渣压榨后取服。这个就是最经典的取药物的“气”来治疗疾病。而对此能用浸泡后再来煎煮吗?这样不就是把药材的“味”提取出来,使本来泻热消痞的目的,变成苦寒泻下了。而使本来仅仅邪热影响中焦斡旋导致的痞满,而因苦寒泻下损伤脾阳而变证百出。
我个人看法是:大多数的药材都不需要煎前浸泡,毕竟不浸泡的实践的跨度和大样本就摆在那里了,足以证明其确切可靠了。
赞 (0)
