华莱士“采购门”背后：门店狂飙现管理真空？ / 开普饭

深氪新消费聚焦新经济,关注新消费.新零售等领域的商业进化1小时前这是深氪新消费第477期分享:中国本土最大的西式快餐品牌,几乎也冠上了"最脏"的名号. 作者|黄晓军来源|深氪 ...

格隆汇·19小时前便宜不是yyds 如今,VC都在投餐饮,餐饮品牌都在忙着开店,又或是努力上市. 资本提速助推,品牌加足马力,餐饮的新黄金时代在向人招手. 近期,隔壁的草根网红蜜雪冰城拟在A股上市, ...

辛音 · 2021-10-13 09:51:38 来源:北京晚报近期,北京市.区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅.网红餐厅.美食城等餐饮企业开展食品安全大检查,发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题. ...

探客财经 · 12小时前 200亿估值的"雪王",终于把脚步迈向了资本市场. 万店小餐饮的捞金困局:甩不掉的乡土气和走不进的CBD 00:0011:52 文 | 探客财经资本市场 ...

几乎每个餐饮老板都有"千家店"乃至"万家店"的宏大理想,因为他们心中都有一个餐饮帝国梦. 依稀记得两年前和成都餐饮圈的朋友交流时,其中一位老板说过这样一句话:& ...

文|王亚琪编辑|斯问卖奶茶的蜜雪冰城,用一首"蜜雪冰城甜蜜蜜"横扫B站,它在县城开店的"隔壁邻居"--正新鸡排,正和蜜雪冰城一起成为小镇青年的标配.这些看起 ...

很多小伙伴都陆续来到法国,准备开启自己的法兰西留学之旅了,那么初到法国,拥有中国胃的你是不是在为吃发愁呢?除了可以偶尔去法餐厅下馆子之外,大部分同学都选择自食其力,在法国想撸起袖子自己做饭的小伙伴有没 ...

看板娘 · 2021-09-14 15:40:58 来源:硬核看板即将月底,工资没发,奖金未到,钱包只剩两位数.能救你性命的,可能只有华莱士-- 十二块钱两个汉堡,5块钱两个派,足够再撑几餐. 可没 ...

引言:超市生鲜商品采购各环节审计重点,包含生鲜采购管理的特点.采购的模式.生鲜食品采购程序.生鲜食品采购量的控制.生鲜食品供应商的管理等. ★福利:公众号对话框回复"试算平衡&qu ...

资本星球11小时前关注为了95后,肯德基拼了. 为了95后,肯德基拼了. 1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅落户北京前门西大街正阳市场1号. 第二天,<人民日报>用竖版的 ...

当餐饮品牌持续连锁扩张到一定阶段时,需要投入建立和运营中央厨房,起到统一标准.稳定品质.合理控制费用的效果,实现更高的规模效益.但有些餐饮人认为品牌在建立中央厨房的过程中费用消耗过大,店铺收入已无法覆 ...

互联网风云榜昨天关注从两个趋势看餐饮连锁的新机遇. 本文来自微信公众号"互联网风云榜"(ID:hlwfengyun),作者:bobo,36氪经授权发布. 随着后疫情时代的到来, ...

凭借低廉的价格,近些年华莱士快速抢占炸鸡汉堡的下沉市场,全国门店的数量,比肯德基.麦当劳加起来还要多. 可是在如此迅猛的扩张速度之下,一片乌云始终挥洒不去,那就是传闻吃了华莱士套餐,就会化身喷射战士, ...

华莱士“采购门”背后：门店狂飙现管理真空？