吃货美食：提拉米苏冰淇淋、金丝瓜烩三鲜、水煮土豆片的做法 / 开普饭

土豆,有的地方叫洋芋,更洋气一些叫马铃薯,最家常不过的食材了.家常做法很多,无论凉拌.热炒.做汤.烧炖怎样做都感觉好吃.今天继续给大家分享最简单的家常菜,给土豆又增加一种吃法:风味油泼土豆片.土豆切片 ...

洋葱猪肉烩饭五花肉切薄片,洋葱切丝,蒜切末:黄油加面粉做成油面:锅里放底油6成热放入洋葱炒至断生:五花肉片翻炒至肉片变色:加料酒.酱油,炒5分钟后加入清水:黄油面放入,大火烧开,转中火炖15分钟:加 ...

红酒洋葱烩虾食材: 虾.洋葱.红酒.盐.黄油做法: 1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分 2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝 3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不 ...

桂花金丝枣 1.将金丝枣用蒸锅蒸20分钟至熟软:2.趁热倒入一汤匙麦芽糖搅拌均匀:3.将干桂花洒入金丝枣中:4.用筷子拌匀,入保鲜盒晾冷,室温收藏. 叉烧鸡胸肉 1.鸡胸肉洗净沥干:2.放入蛋清 ...

猪皮烧海带 1.猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟.海带结.腐竹泡发好:2.肉皮切菱形块,其余食材切片:3.锅中放油,爆香葱片,放入肉皮.海带结.腐竹,烹入料酒.盐.糖.鸡精.酱油.蚝油,补充少许清水, ...

佛手炸酱面 1.蒜切丁. 2.锅内倒油,炸香蒜丁. 3.倒入猪肉馅煸炒. 4.倒入甜面酱. 5.翻炒至肉末熟. 6.下入葱花7.翻炒均匀. 8.佛手瓜擦丝,胡萝卜去皮擦丝. 9.面条煮熟过凉水,摆上菜 ...

玛瑙蛋松花蛋上蒸锅中蒸5分钟:将蒸好的松花蛋过凉水:松花蛋从中间掐一圈,左右手同时相相反的方向拉开:将松花蛋先切两瓣,再切成丁:将鸡蛋顶端破个小口:将松花丁从鸡蛋的小口塞入,挤出了一些蛋液:塞好后将 ...

酸甜西瓜汁西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉种子:将西瓜放入料理机中:倒入3小瓶养乐多:倒入蜂蜜:用料理机工作30秒,搅打充分即可:将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的. ...

蚝油茭白茭白去皮和根,洗净后切片;炒锅里放植物油烧至五成热,放入茭白,炸至断生,捞出控油:原锅洗净,烘干,不加油,直接放入蚝油烧热:下入茭白.青红椒块:加入料酒.冷水:再加些凉水.鸡精.盐.胡椒粉. ...

蘑菇烧肉 1.五花肉切成小方块,蘑菇撕成小片,炒锅加油烧热,加葱姜蒜,八角桂皮炒出香味:2.加五花肉翻炒,炒出油后盛出,锅留底油烧五成热,加糖搅化,加入五花肉,料酒,酱油,盐炒匀:3.加少许水大火烧开 ...

吃货美食：提拉米苏冰淇淋、金丝瓜烩三鲜、水煮土豆片的做法