西北美食汇 | 属于你的西北小吃 / 开普饭

坐上火车去西北(5) 作者:吴秀明敦煌夜市敦煌,是我神游已久的城市,这次终于成行,且一路顺利,感恩. --题记河西走廊长约1000公里,宽数公里到近两百公里.火车开了大半天还走不出这片土地. ...

作者:姚志顺每年春天,老家的田野里.河堤上.沟圩中,从农历二月二开始.陆陆续续地.就会长出许多可以食用的野菜来. 随着和风细雨的吹抚和滋润,野菜们便急忙忙地.从还未完全解冻的土壤里次第地冒出来.常见 ...

有生之年,一定要走一次的青甘大环线在有生之年一定要去一次大西北,把大环线走一圈,我说的大环线就是青甘大环线,为什么这样说呢? 这一路看似差别很大的美景,全都一古脑的,聚集在这条线路上,戈壁.沙漠.高 ...

今天要和大家介绍的是一家车水马龙的羊肉煲店 --百家熟食店记得读书时这里还是做快餐的, 只是偶尔零零散散几个炭炉打个锅, 想不到现在做到街知巷闻, 凌晨1点来到都可以座无虚席, 简直是骇人听闻. ...

永远不要低估一个吃货的决心. 因为他们为了吃点儿好吃的,是什么事情都干得出来的. 到了一座陌生的城市,每个人都有不同的期望值,但是对于一个吃货来说,那么有且只有一件事,去找哪里有点儿好吃的!最 ...

陕西的"羊肉泡馍"想必大家都有所耳闻,对"肉夹馍"也一定不陌生."馍"可谓是陕西人餐桌上不能少的美食,简单实惠,味道百变. 陕西人擅长制作面 ...

我们中国幅员辽阔,各个地方的风土民情大不相同,吃的东西和口味更是千差万别--据说有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的话题吧! 但是,这个话题有点儿大,一时不知道从哪儿讲起.不如,就从大西北开始我们的美食之旅 ...

和平省位于越南首都河内以西偏北方向,被视为古芒人的摇篮.拥有浓厚文化色彩的和平省汇集着名历史遗址与风景名胜近200 处,其中包括省级与国家级遗址64处.此外,和平省拥有乡村旅游文化景点50余处,这些景 ...

03 . Nov 2020秋末冬初,由固原市商务和投资促进局.固原市文化旅游广电局.固原市市场监督管理局.固原市工商业联合会主办,固原市旅游协会饭店分会.固原福苑实业有限公司承办,世界中餐业联合会支持 ...

▲ 牛奶鸡蛋醪糟,兰州最有名的美食之一. 摄影/严肃 -风物君语- 流不尽的黄河水吃不完的西北味甘肃兰州,是中原与西域交接的枢纽,也是丝绸之路上最重要的中转城市之一. 南北两山夹一城,黄河是它 ...

一.香辣干锅土豆排骨食材: 排骨.大葱.姜.蒜.料酒.盐.糖.味精.鸡精.淀粉.干红辣椒.干小米辣椒.青尖椒.红花椒.洋葱.香菜.土豆.油.郫县豆瓣.芝麻: 做法: 1.买精排,斩成小块,洗净,放入 ...

一.冬菇虾米豆腐煲材料:豆腐. 冬菇 .虾米. 红萝卜. 广式腊肠. 蒜头. 葱或香菜. 生抽.老抽.蚝油. 料酒.糖做法: 1. 切好的豆腐放在碟子上,隔水蒸5分钟,取出. 2. 把碟子上多余的 ...

一.酱汁淋鱼食材:鱼.西红柿.鸡蛋.面粉.酱油.辣椒酱做法 1. 洗净的鱼加入姜片,盐,鸡蛋,水淀粉,酱油腌两个小时. 2. 热油鱼大火下锅,待一面金黄翻转另一面继续炸. 3. 两面金黄炸熟,装盘 ...

一.圆蛋大虾材料:猪肉.虾.西兰花.火腿.生姜.淀粉.盐.酒.糖.白胡椒.酱油做法 1.猪肉剁成馅,虾去头.去壳,留尾巴,在酒中浸泡10分钟.火腿切碎. 2.肉馅加入姜.盐.油.白胡椒粉.糖.酱油 ...

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