周末聚餐青山给家人学做的28道下饭菜,色香味美营养丰富,家人超爱吃
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山给家人学做的28道下饭菜,美味又简单实惠还健康,家人吃得超满足
板栗扒全鸡 原料:仔鸡1只.去皮栗子16颗.煮熟的鹌鹑蛋18颗.青椒1个.胡萝卜1根.葱姜各几片.大料1颗.桂皮2小段 做法: 1.仔鸡去尾去脚丫,对半切开后去除内脏洗净沥干.放入盘中,然后倒入50m ...
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周末小聚,青山给家人学做了12道菜,营养丰富,食材鲜美,省钱又健康
香辣小鱼干 用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...
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端午前后隔三差五青山给家人学做的17道菜,好吃不腻,爽口开胃下饭香
双椒小炒肉 食材:瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉 做法 1.瘦肉切成薄片.放入碗中,加生抽.老抽.胡椒粉.生粉.花生油抓匀腌制十分钟. 2.小青椒.小红椒分别去籽后切成小块. ...
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夏季胃口差,青山给家人学做这12道菜,荤素有营养,自己在家就能做
三杯鸡 材料:鸡腿 4个.姜葱蒜 适量.米酒 10汤匙.生抽 3汤匙.老抽 1汤匙.冰糖 适量.芝麻油 1汤匙 做法: 1.鸡腿冲洗干净,剁小块,切几片生姜备用: 2.锅中加水,放入葱姜和料酒, ...
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周末了,青山给家人学做这10道可口的下饭菜吧,又香又鲜又好吃!
红烧五花肉 用料 五花肉500克冰糖6到8颗(甜度视个人而定)老抽2勺姜适量料酒1勺生抽一小勺香叶1到2片干辣椒4到5个(看个人)八角1个葱小段 蒜3到4个 做法 肉切小块焯水 锅里倒入适量油,大火加 ...
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青山学好吃好做的22道下饭菜,简单易做,拌饭拌面夹馒头,怎么吃都好吃
拔丝馒头 材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ...
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青山学做的12道美食,喷香开胃,家人超喜欢吃,上桌就被抢光
农家炖鱼 食材:草鱼.五花肉.土豆.青椒.葱.豆腐.干辣椒.蒜头.姜.料酒.鸡精.豆瓣酱.酱油.食盐.白糖. 做法: 1.草鱼去腮鳞和内脏,清洗干净,打十字花刀,豆腐切厚片,葱切段,姜切片,五花肉 ...
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青山学简易好做的12道下饭菜,平时外出常吃,学会后在家也能做!
豆腐烩粉丝 材料:粉丝.豆腐.香葱.生姜.大蒜.生抽.油.蚝油. 白砂糖.盐 做法: 1.粉丝洗净切段,豆腐切块. 2.平底锅热油,放入生姜.大蒜煸炒出香味. 3.放入切成块的豆腐,煎至两面金黄 ...