某食品厂五香牛肉制作技术资料 2024-08-03 23:38:40 赞 (0) 相关推荐 卤猪蹄(五香卤水)配方及卤制方法 卤猪蹄(五香卤水)配方及卤制方法 主料:猪蹄约3000克. 香料:黄栀子15克.干辣椒15克.八角10克.白芷10克.桂皮10克.花椒10克.小茴香10克.陈皮10克.香茅草10克.白蔻10克.山奈5 ... 食品厂五香牛肉制作技术 食品厂五香牛肉制作技术 牛肉制作技术配方汇总,好资料建议收藏! 老房子麻辣牛肉: 香麻辣酱料配方 调料:辣椒面500g,花椒面200g,剁好红油郫县豆瓣酱2500g,红剁椒200g,蒜蓉辣椒200g 药料:香叶20g,八角40g,草果30g,桂皮20g,千里香20 ... 盐水牛肉制作技术 盐水牛肉制作技术 凉拌牛肉制作技术大全 凉拌牛肉做法一 主料:牛腱子一个 辅料:芹菜50g.八角两枚.草果一枚.花椒0.5g.红寇0.5g.小茴香1g.桂皮1g.老姜10g.川砂仁一枚.料酒15g.盐20g.白芷0.5g.红油30g.花椒粉 ... 秘制五香茶叶蛋制作技术参考 本资料由粉哈哈供稿,仅供参考预览 特色五香带鱼制作技术参考 推荐阅读: 酥鱼味汁制作配方参考 酒香醉鱼制作技术参考 某酸菜鱼制作技术参考 香辣烧鱼汁实操配方参考 酸汤鱼专用酸汤汁参考配方 某餐饮课堂鱼菜肴相关技术参考 转载请备注出处,严禁洗稿 酱牛肉的配方与加工制作技术资料 酱牛肉的配方与加工制作技术资料 酱汁肉的加工制作技术资料 酱汁肉的加工制作技术资料 东坡酱肉批量制作技术资料(卤制、熏制技术 东坡酱肉批量制作技术资料(卤制、熏制技术